Saludos mi querida amiga, en la cocina muchas cosas son un misterio pues lo que a unos les funciona a otros no, pero bueno el caso es que yo tuve en mi niñes que consumir huevo crudo en una bebida que mis abuelos me preparaban, pero el huevo era de gallinas criollas , no se cuál es la diferencia pero así me decían ellos, y el arroz lo he llegado a mover al cocinar y no me ha ocurrido nada, pero quizas eso esta en cada persona 🤭 me encanto conocer tu opinión sobre el tema. Te deseo mucho éxito y bendiciones.