Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 15: Papa Pinta con chorizo por @roquiro
Hola buenas noches amigos @steemit-ironchef
Que tal familia Steemians SIC encantado de participar en esta ultima Rond 15 de la primera actividad. En verdad no pensé llegar hasta aquí pero semana a semana el concurso me fue atrapando y bueno aquí estoy haciendo mi décima quinta participación espero les agrade.
Esta ultima ronda para finalizar con broche de oro nos pidieron trabajar con la Papa, así que decidí hacer una papa al horno con chorizo
Los ingredientes que utilice son los Siguiente:
- Papas
- Papas Colombianas
- Chorizo
- Mayonesa
- Zanahoria
- Brocoli
- Ajís
- Orégano
- Aceite y Sal
Fotografía de mis Ingredientes
![Screenshot_20210826-200458~2[1].png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdkkXD7CVZcaLXG7BP5uMtMoTAvsKm7EdRv8bkwxQwUmm/Screenshot_20210826-200458~2[1].png)
Di inicio a mi preparación lavando muy bien las papas, una la corte por la mitad y rebane chorizo para rellenarla, luego la lleve al horno hasta que tuviera cocida
Lleve a fuego medio, en un recipiente de metal con agua y sal el brocoli y papas colombianas, hasta que estuvieran en un buen punto de cocción.
También pique papas en julianas y las freí, hasta que tuvieran bien cocidas, en el punto deseado.
![20210826_194115-COLLAGE~2[1].jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPQ9pzPV1kXBKD1EdoZ2RmywoksYg5kqcb91KaTjQkiMR/20210826_194115-COLLAGE~2[1].jpg)
Listos ya bien cocidos los ingredientes para iniciar mi emplatado.
![Screenshot_20210826-193954~2[1].png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmUGh3VfQzPaM8JL9NQuRcb9L43NLPGLqMmLzd99HooVKn/Screenshot_20210826-193954~2[1].png)
Así Inicie mi emplatado con una base de papas fritas en juliana
Luego la papa horneada y rellena con chorizo
Así fui dándole sentidos a la preparacion
Así quedo!!! Resultado final de mi emplatado de Round Final
Certificado del Emplatado con el ingrediente principal de la Round 15 por @roquiro
Papa Pinta con chorizo por @roquiro
Apreciados amigos de SIC esta fue mi preparación para esta gran final de la Ronda 15!!! espero sea de su agrado.!!!
Aprovecho para enviar un gran saludos a todos los participantes que semana a semana dan lo mejor de si para este magnifico concurso, así como también a su organizador @progressivechef Espero seguir acompañarlo para esta Act 2
15% de apoyo para esta comunidad
Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono personal, exclusivas para esta comunidad.
Hermoso tu platillo!😍😍😍 Tu post como siempre espectacular, mucha suerte 🌟
Muchas gracias por tu visita, me alegra que te haya gustado mi entrada. saludos y suerte para ti también
Un emplatado excelente. Muy creativo. Y limpio. Felicitaciones.
Excelente entrada roquiro mucha suerte saludos
Que tal mi buen amigo, muchas gracias por la vista suerte para ti también. Saludos
Simply amazing my friend! I am so happy to see that you've entered all the 15 rounds...great achievement indeed!
Looking forward to more in the 2nd act coming up soon!
Wish you well!
Have a nice break and see you soon!
Precioso, la elección de un plato azul contrastó todo perfectamente y se ve espectacular
#affable #venezuela