STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 /RONDA #14 "Corona de guisante con huevo”por Romeli05 15% de pagó beneficios@steemit-Ironchef

Corona de guisantes con huevos.

Hola mis amigos de Steemians de #Ironchef, antes de todo un gusto saludarlos , ya en la ronda # 14 , nuestro ingrediente de la semana es el guisantes , agradecida con la comunidad,
@Steemit-Ironchef, por esta gran iniciativa.

Corona de guisantes con huevos.

ingrediente utilizados :

√ 1 Lata de guisante 400g
√ 1 Lata de pasta de tomate 400g
√ 1 Cebolla
√ 1 Tomate
√ 3 Huevos
√ 3 Papas
√ 1 Chorizo
√ Jamón
√ Aceite para sofreir las cebolla y el tomate.
√ sal y pimienta al gusto

Procedimiento paso a paso

Paso 1
Montó a sancochar las papas cortadas por la mitad , con el agua hirviendo .

Paso 2
Ya cuando estén listas las papas las pongo a que escurran y luego cortadas en cuadritos.

Paso 3
Caliento el aceite en una olla y añado la cebolla picada y dejó que se sofriendo , a fuego lento hasta que esté transparente , agregó el tomate y continuó cocinando.

Paso 4
A continuación le agregó la pasta de tomate , incorporó las papas y una parte de los chorizo sazonando con la sal y la pimienta al gusto , continuó cocinando a fuego lento por 15 minutos.

Paso 5
Seguidamente , pasé la preparación ,a una bandeja y le colocó el jamón y el restante de los chorizo.

Paso 6
Luego lo pongo en la cocina a fuego medio y empiezo a colocar los huevos hasta que la clara este cuajada.

Paso 7
Ya con los huevos con la Clara cuajada , le empiezo agrega los guisantes en el centro para hacer mi corona de guisante.

Ya finalizado , mi Selfie con mi plato .

Bueno mis queridos amigos espero que les guste mi plato .

Gracias por su atención , todas las fotos son de mi autoría , tomada con mi teléfono Huawei p20.