#club5050 / Prepara una tortilla interesante / Mini omelette de chimbombo y tomate / por @ricardor

Muy buenas tardes y feliz Martes a los amigos de Steemit Iron Chef

Ante todo, les deseo hoy Martes 08 de Marzo un feliz dia internacional a la mujer por ser personas que sin duda son la razon de ser de la vida de cada uno de nosotros, mi respeto y merito a ellas. Por lo que aprovecho la ocasión de saludar a @elianisa09 por este dia y tambien por liderar este gran concurso que consiste enpreparar una tortilla interesante.

Les presento a continuación una mini tortilla que contiene chimbombo, si señores, no solo se trata de lo tradicional, tambien se puede ingeniar en agregarle a las tortillas muchas cosas pero esta tortilla que les presento lo hace especial para los que aman el chimbombo.

MINI TORTILLA DE CHIMBOMBO

Preparar tortilla es simple, facil y rápido, por lo que solo utilice para este plato, un huevo, 2 chimbombo y una rodaja de tomate y sal al gusto.

Batir el huevo, agregar en el sarten en un molde redondo, a fuego lento hasta que se vaya cocinando poco a poco el huevo, por ultimo se incorporan el tomate y rueditas de chimbombo, dejando tapadar para temrinar la cocción. Finalmente, para el emplatado, se le incorpora unas hojitas de albahaca y rueditas de chimbombo.

Para mi, esta mini tortilla es tipo gourmet y su contenido es interesante porque es diferente a lo clasico y tradicional. Para los que gusten una tortilla diferente, esta es una opción.

Gracias! Saludos.

Así concluye mi entrada. Es un gusto y placer mostrar estas capturas deliciosas de este mini omelette de chimbombo.

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♦️Invito a los compañeros @alirys @tremaria y @rosinat

♦️Link del concurso Contest: Prepare an interesting Omelette 50 Steem in prize #club5050 por @elianisa09

♦️Publicación configurada 15% a la cuenta @steemit-ironchef

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Mi presentación. Señor Ricardo Rivera desde Venezuela

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