FOODCOLORCHALLENGE| Semana de Panqueques Coloridos| panquecas saludables @ricardor | #club5050

Feliz Viernes Santo en esta nueva semana de FOODCOLORCHALLENGE. Una gran semana que la señora @sanuri nos ha traido con un nuevo reto de colores reflejado en panquecas.

A continuacion les presento panquecas saludables a base de zanahoria y ciruelas pasas

Sinceramente para mi ha sido un gran desafio. Preparar y emplatar panquecas coloridas fue una experiencia diferente. Quiero dar merito a aquellos concursantes iron chef que se han destacados en esta semana porque he admirado cada una de las presentaciones, algunos han sido increibles e impresionantes por la creatividad demostradas.

En lo particular no sabia como hacerlo, conozco la manera sencilla de preparar panquecas tradicionales pero de colores ni la mas minima idea. El colorante es buena opción para mostrar panquecas coloridas, diferentes y bonitas al momento de presentarlas. Me llamo mucha la atención y aprendí algo nuevo con las señoras y amigos de esta comunidad.

Sin embargo, quiero reflejar algo diferente, dos panquetas de diferentes tamaños. La mas grande es de ciruelas pasas, una vez cocinada de una lado, se voltea y se le introduce las pasas. La otra es pequeña, la mezcla es hecha con zanahoria con trozos, harina de trigo, sal y azucar al gusto y un huevo. A su vez, para la presentación, coloque tres enrollados de panquecas.

🔷️ Invito a los compañeros @riveradc @arriba y @rosinta

🔷️ Link del concurso Concurso: FOODCOLORCHALLENGE || décima semana

🔷️ Publicación configurada 15% a la cuenta @steemit-ironchef

🔷️ Mi presentación. Señor Ricardo Rivera desde Venezuela