Menu Harian - Jum'at, 07 - Juli - 2023 // Kuah Pliek

in Steemit Iron Chef11 months ago

Hai steemian steemit Iron Chef!!!

10% Payout to @steemit-ironchef

2r8F9rTBenJQfQgENfxADE6EVYabczqmSF5KeWefV5WL9WNQHsWhJYkr1bk1tCjcE2T7cgyg9RzMAeVdT4cQvyoDf4X9Eja5WXzrmDpc7Y1y797prvGA1g9PLCkATVnPx.png

Sumber Gambar

Apa kabar teman-teman semuanya? Semoga kalian di berikan kesehatan dan dilimpahkan rezeki dan tetap semangat dalam hal membuat postingan terbaik kalian di komunitas mana pun yang kalian mau!!

Di pagi ini sarapan pagi saya hanya dengan kue bingkang dan gorengan. Sarapan pagi ini tidak terlalu mewah akan tetapi cukup sederhana yang membuat saya kenyang. Kue bingkang ini salah satu kue khas Aceh yang dimana kue tersebut rasanya cukup enak dan teksturnya juga sangat lembut ketika di gigit. Kue ini harganya Rp. 1 rb atau 0,5 steem perpotong.

IMG_20230707_174037.jpg

Kue ini sangat mudah kita dapatkan di paginya karna orang-orang menjual di warung kopi. Untuk gorengan ini sangat saya sukai karna di dalam nya ada isi sayur-sayuran seperti wortel, kentang dan cabe rawit. Gorengan ini rasanya sangat gurih dan sangat cocok di makan dengan mie caluk atau mie tepung. Untuk harganya juga sama seperti kue bingkang di atas.

Untuk menu makan siang orang tua saya membuat kuah pliek (kuah patarana), kuah pliek ini salah satu kuah khas Aceh yang dimana kuah ini sangat di cintai oleh banyak orang, baik itu putra daerah maupun luar daerah. Kuah pliek ini tidak ada rencana untuk membuat nya di hari ini, akan tetapi orang tua saya melihat ada buah melinjo di pohonnya, jadi memutuskan untuk membuat kuah pliek ini saja karna sudah lama kami tidak memakannya.

IMG_20230707_130018.jpg

IMG_20230707_124244.jpg

IMG_20230707_130329.jpg

Kuah pliek ini di buat dari sayur-sayuran seperti daun melinjo, buah melinjo, pliek, bunga pepaya, rebung, kacang panjang serta jenis-jenis sayuran lainnya. Kuah pliek ini rasanya cukuplah enak, dengan kuah yang kental membuat menu makan siang yang begitu sempurna. Di tambah lagi dengan ikan asin rasanya akan lebih nikmat karna kuah pliek ini sangat cocok di makan dengan ikan asin.

Selain ikan asin, orang tua saya juga menyediakan ayam goreng bagi siapa yang tidak mau ikan asin nanti nya. Jadi menu makan siang hari ini sangat lah lengkap dengan menu yang begitu nikmat apalagi makanan khas kami sendiri. Selain kuahnya yang enak, sayur-sayuran nya juga membuat tubuh kita sehat karna dengan memakan banyak sayuran di kuah pliek akan membuat pencernaan darah lancar, mencegah terjadinya hipertensi, baik untuk kesehatan jantung, dan membuat tubuh kita semakin berkembang dan jauh dari segala penyakit dengan mengonsumsi banyak sayur-sayuran. Jadi tidak heran orang kami Aceh sangat menyukai kuah pliek ini karna rasanya memang nikmat.

Demikian postingan saya hari ini, sampai jumpa di postingan saya yang lainnya.

Saya ingin mengajak teman-teman saya yaitu @ikmalhariamuna, @gamcantoi23,@realworld23

Salam,
@rahmat31

Sort:  

Terima kasih teman untuk undangnya, kuah pliek yang enak sekali hehe

 11 months ago 

Di tunggu partisipasinya saudara ☺

Loading...
 11 months ago 
Greetings Chef @rahmat31!

Thank you for being part of the community, we look forward to continue enjoying your delicacies and eventualities in your meals.

solosteemit
|
steemeng
|
steem.ind
|

Greetings.

Coin Marketplace

STEEM 0.27
TRX 0.11
JST 0.031
BTC 71103.43
ETH 3849.71
USDT 1.00
SBD 3.51