Hola amigos de esta gastronómica dinámica comunidad,hoy como toda margariteña les muestro unos deliciosos pescados fritos que por su frescura estaban deliciosos.

Lo primero que hice fue quitar las escamas a los pescados con un tenedor,aprendí eso jajaja ya que de otra forma me rompo los dedos y manos,luego los abrí por el dorso derecho, saqué las vísceras,lave muy bien y coloqué sal y limón.

Después lleve al fuego el sartén con aceite y esperé que calentara bien y fui colocando

Los Frei bien por ambos lados con cuidado de no quemarme, así fui friendo varios y colocando en un plato.

Ya terminada la fritanga coloque en un plato con arepa y aguacate,una comida muy sana y NUTRITIVA ya que el pescado es rico en fósforo,sodio y muchas vitaminas.

Hasta aquí está deliciosa preparación muy sencilla pero saludable,gracias por brindarme su voto,y será hasta otra oportunidad,saludos.

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