"RICA ENSALADA DE PAPA CON REMOLACHA DECORADA CON HUEVO Y CEBOLLIN" / by@petrarodriguez
Buenas tardes apreciados amigos SIC, de nuevo con ustedes para mostrarle la preparacion de una sabrosa ensalada que siempre me ha gustado y de esta manera, es muy comun yo preparar esta ensalada en mis almuerzos. A pesar de ser una preparacion muy sencilla es tambien muy nutritiva ya que la remolacha aporta muchas vitaminas y minerales a nuestro organismo y el huevo una gran proteina que tambien cumple su funcion nutricional.
LOS INGREDIENTES PARA LA ENSALADA
lavo los ingredientes (menos la mayonesa jajaja) y llevo a salcochar hasta que esten aptos para ser picados en trozos.
ya salcochadas la dejo reposar a que enfrie bien para proceder a pelarlas y picar en pedacitos pequeños
luego que esta picada le agrego sal, pimienta, aceite y un poco de mayonesa, la mezclo muy bien hasta integrar todo.
despues que tengo lista la ensalada procedo a pelar y picar el huevo salcochado en dos mitades y procedo a colocar una mitad a la ensalada y unas ramitas de cebollin para dar por terminada la preparacion
Este tipo de ensalada la preparo con el huevo asi aparte no acostumbro a mezclarlo con los otros ingredientes.
Espero que les haya gustado mi preparacion.
Gracias por su visita y apoyo
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Hola amiga @petrarodriguez!! Gracias por siempre deleitarnos con ricas recetas!!
El día de hoy nos traes una ensalada muy colorada pero sobre todo nutritiva la remolacha es muy noble en mi embarazo la consumía muy frecuente por la cantidad de ácido fólico que contiene!
Una receta práctica y nutritiva!!
Muchos éxitos 🤗🤗
Yo la llamo ensalada rusa y es una de las preferidas para acompañar el pasticho cuando lo hago, la.tuya se ve súper Cremosa y deliciosa la remolacha en las ensaladas es súper rica porque aporta su dulzura en particular.
Qué deliciosa y cremoso se ve esa ensalada a mi me encanta yo lo preparo cuando es pescado o pollo frito saludos
Como siempre nos muestras una ensalada deliciosa el color de la remolacha le da una gran vista al plato y el detalle del huevo nos invita a comer.