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Buenas ,de nuevo una vez más a esta comunidad a compartir mi increíble participación en este concurso alusivo a la pasta. El concurso lo organizó mi amiga @dasudi a quien envío un cordial saludo y agradecer la oportunidad que me brinda en participar. Así que comencemos. 💜

🍜Considera usted que la pasta sabe mejor cuando agregamos al agua, verdura o hierva aromática?

Pienso que no ya que eso queda en el agua y la pasta no absorbe esos sabores.

🍜 ¿Es necesario agregar aceite en el agua hirviendo para evitar que se pegue la pasta?

Me he dado cuenta que no,antes tenía la costumbre de agregar aceite para que la pasta quedará suelta Pero el secreto no es eso sino que la pasta sea buena y si tiempo de cocción no se pase.

🍜 ¿Una vez la pasta este al dente se debe lavar con agua fría para frenar la cocción?

Bueno tengo por costumbre que cuando yo siento que la pasta ya está, le coloco un vaso de agua sin bajar del fuego,revuelvo ,apagó el fuego y directo al colador.

🍜 ¿Lo único que debe contener el agua de la pasta es sal?

Para mí Si,ya que la sal.por sus propiedades si es absorbida un poco por la pasta y así no queda tan insípida y hasta con mantequilla se puede comer.

🍜 ¿Considera que comer pasta de noche es saludable?

No,solo preparo pasta para almuerzo porque considero es una comida pesada,Pero si conozco.personas que la comen de noche y eso debe causar daño al estómago porque ya es para dormir.

🍜 Describa su pasta ideal, (corta o larga, forma, salsas, acompañante,

Yo como toda forma de pasta pero la ideal es la LARGA. Está pasta larga es mas fácil de consumir que las cortas,la veo muy práctica para comer con tenedor y sus salsas van bien sea cual sea.

Cómo pueden observar en las fotos,yo acompaño la pasta larga con cualquier guiso: atún,chorizo,pollo ,carne guisada ,carne molida, con sofrito de aliños,con salsa rosada y queso. No quiere decir que a veces utilizo pasta corta para mí familia que come todo 🤣tipo de pasta desde lasaña hasta canelones pasando por los daditos o dedales 🤣🤣estos comen con cuchara🤣🤣.

De acompañantes los más seguros son ensaladas,pan o plátano frito y horneado.

Hasta aquí mi participación esperando sea de su agrado.

Gracias por la visita y el apoyo brindado.

Las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular infinit,6823.

Invito a participar a los amigos @edgargonzalez @cruzamilcar @thaispadron para que se unan a este concurso.