STEEMIT IRON CHEF ACT 1 ROUND 15 : Puré de papas rellena por @pepo84

Saludos amigos de @SteemIronchef

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Complacido en poder participar en esta ronda #15, en esta oportunidad prepare Puré de Papas rellenas de carne molida con queso amarillo, empanizadas con harina de trigo.

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Ingredientes.

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• Papas.
• Carne Molida.
• Queso amarillo.
• Cebolla Morada.
• Cebollín.
• Aceite.
• Mostaza en grano.
• Pimienta negra en grano.
• Ajo.
• Sal.
• Aceitunas rellenas.
• Pimentón.

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Preparación.

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Lavamos, pelamos las papas, las cortamos en trocitos y luego la llevamos a sancochar con una pizca de sal y al estar al dente la hacemos puré

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Nuestro puré de papas listo.

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Picamos nuestros aliños.

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En una sarten previamente caliente le agregamos el aceite vegetal y sofreímos los aliños, le agregamos los condimentos.

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Luego le agregamos la carne molida y dejamos cocinar.

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Carne molida lista.

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Tomamos una porción de puré y la abrimos un espacio que será rellenado.

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Luego le agregamos la carne molida.

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Agregamos el queso amarillo.

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Luego la hacemos bolitas .

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Empanizamos nuestras bolitas, las llevamos a freír hasta que doren.

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Luego de estar doraditas le colocamos pedacito de queso amarillo.

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Plato listo.

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Suerte a todos los participantes, DIOS los bendiga. Gracias

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Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono celular ZTE MAVEN 3.

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Esta publicación esta programada con el 15% para Steemit Iron Chef.

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