STEEMIT IRON CHEF ACT 1 ROUND 14. Enrolladitos de Carne, Rellenos de Crema de Guisantes Verdes por @pepo84

Hola amigos que hacen vida en la comunidad de #SteemitIronChef complacido en poder participar en esta ROUND 14, hoy vengo a mostrarles como prepare unos enrolladitos de carne rellenos de crema de guisantes verdes, espero mi plato sea de su total agrado.

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Ingredientes.

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• Carne de res.
• Guisantes verdes.
• Apio España.
• Aceite de Oliva.
• Crema de leche.
• Pimienta en grano.
• Mostaza en grano.
• Maíz en grano.
• Sal.

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Como prepare la crema de guisantes verdes.

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Cocinamos nuestros guisante con sal y pimienta, luego lo llevamos a la licuadora, le agregamos unas hojas de Apio España, acompañada con 1/2 tacita de crema de leche para darle mas consistencia a nuestra crema.

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Guisantes verdes.

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Apio España.

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Así obtenemos nuestra crema de guisantes verdes.

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Picamos la carne en filetes pequeños, sazonamos la carne con sal, pimienta en granos y mostaza en granos. le agregue la crema de guisantes verdes, con un tallito de apio España, enrolle y asegure con un palillo de madera, procedi a dorarlos, en una sarten previamente caliente con 2 cucharadas de aceite oliva.

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Sazonamos y picamos.

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Agregue la crema de guisantes verdes, y el tallito de apio España.

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Lleve a dorar.

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Enrolladitos de Guisantes verdes listos.

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Ahora a vestir nuestro plato.

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Realizamos una cama donde colocaremos nuestros enrolladitos de carne con apio España picaditos, maíz en grano cocido, guisantes y sal al gusto.

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Colocamos nuestros enrolladitos.

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Decoramos con guisantes verdes y maíz en granos cocidos.

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A degustar.

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Suerte a todos los participantes, DIOS los bendiga. Gracias

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Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono celular ZTE MAVEN 3.

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Esta publicación esta programada con el 15% para Steemit Iron Chef.

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