STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 RONDA 02: Torta de Zanahorias @oneldoors
¡HOLA QUERIDOS AMIGOS DE STEEMIT!
Me siento muy entusiasmada de participar en la segunda ronda del Acto 1 de Steemit Iron Chef 2021, propuesto por nuestro amigo @progressivechef.
Me gusta mucho que la zanahoria sea el ingrediente de esta semana, pues también lo uso mucho en mi cocina para preparar ensaladas crudas y cocidas, para guisos y para postres.
En esta oportunidad les presentaré una Torta de Zanahoria que realice con los siguientes ingredientes:
| AZÚCAR | 150 GRAMOS |
| ACEITE | 130 CC |
| HUEVO | 1 UNIDAD |
| ZANAHORIA | 130 GRAMOS |
| PASAS DE UVA | 100 GRAMOS |
| HARINA DE TRIGO LEUDANTE | 150 GRAMOS |
| CANELA | 1/2 CUCHARADITA |
| POLVO DE HORNEAR | 2 CUCHARADITAS |
| ESENCIA DE VAINILLA | AL GUSTO |
Ahora les diré el paso a paso de la preparación de mi Torta de Zanahoria:
Paso1:
En un envase agrego en primer lugar el huevo y se bate aproximadamente 2 minutos, luego añado el azúcar y el aceite hasta que se aclare.
Paso 2:
Añado la esencia y el polvo de hornear y sigo mezclando por unos minutos.
Paso 3:
Luego agrego la zanahoria rallada, la canela y las pasas y mezclo por unos minutos más.
Paso 4:
Por último le añado la harina de trigo y sigo batiendo hasta que se incorpore bien en la mezcla.
Paso 5:
Traslado la mezcla al molde y la llevo al horno a fuego medio por 30 minutos aproxidamente.
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Y Luego de 30 Minutos queda lista mi Torta de Zanahoria, la cual la acompañe con un rico café con leche, ideal para estos días de lluvia.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con la cámara de mi celular Samsung J4 Plus.
Espero les guste mi receta y puedan prepararla en sus casas, es muy fácil y deliciosa!!
Quiero invitar a @nahumsamuel y @bellana a participar en esta ronda.
Se me antojo, se me hace que voy a aplicar tu receta.
Quedó muy rica, hasta Nahum comió imagínate jajaja
Jajaja, exito rotundo
Se ve Deliciosa!!!! @oneldoors
Te la recomiendo quedó muy buena=))
La hare!!! excelente receta @oneldoors
Gracias @bellana=)
Se ve suave y deliciosa Amiga. Muy rica esa torta..🥕
Gracias @rmm31, la verdad queda bien esponjosa y es muy rica. Gracias por comentar 🤗
Hola amiga..yo quiero..je je. Se ve rica esa torta, saludos.!
Gracias @naka05 te la recomiendo a los niños les encanta🤗
Se ve súper deliciosa @oneldoors
Gracias @graceleon espero ver tu receta😁
Excelente se ve muy sabrosa!
Gracias @anandavzla no quedó nada, se la comieron toda jaja
A nice carrot cake with some hot milk coffee...hmmm perfect combination my friend!
Happy to see your entry in SIC round 2!
Stay awesome!
Thanks again!
Muchas gracias por su comentario viniendo de una persona con tanta experiencia como usted es un gran halago.
Yoo quierooo Que delicia amiga💕😘
Gracias @gabiru20😁