Desafio de cocina tradicional:Ronda 2//jugo de chinchamochina con limón// por @odilys

Saludos mis querido mi querido amigo , chef de hierro hoy traigo una bebida tradicional de venezuela rica refrescante y medicinal, es un honor poder seguir concursando en esta ronda que nos trae nuestra amiga @kashvibhagya. Para esta oportunidad les prepare una rica bebida que se conoce como chinchamochina que es una bebida de color rojo sangre.

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La chinchamochina es una plata que se consume tradicionalmente por sus efectos refrescantes y es una planta por eso ella tiene muchos beneficios para la salud, como subir la emoglobina o refrescar la piel cuando nos da rubeola o lechina, mi mama me la preparo cuando me dio lechina en esa oportunidad no me gustaba. Les voy a platicar como se prepara es muy facil.es una hoja verde que al ponerla a hervir el agua se pone roja sangre , despues la colamos dejamos enfriar y preparamos con el sumo de limon y endulsamos con azucar o papelon , yo en mi caso use azucar .

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Sus propiedades son curativas en venezuela y en otros paises, posee propiedades curativa como prevenir y combatir la anemia, variselas o lechina y hasta el chiconguya como tambien para subir la hemoglobina etc.

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Esta planta es medicinal. Sin embargo la chinchamochina con limón se consume como bebida refrescante endulzada con azucar o papelon. Les cuento como al principio no me gustaba peeo me invitaron a una fiesta de niños y era la bebida de la noche y me dieron de esa bebida y eran tan rica que ni cuenta me habia dado que era chinchamochina , ahora si puedo decir que me gusta porque con limon tiene un rico sabor.

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La chinchamochina es una planta que crece de manera natural.

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chinchamochina con limon 25/10/2021 venezuela @odilys

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Bueno amigos me despido, espero les aya gstado mi entrada de la bebida refrescante "saludos" hasta otra oportunidad.

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Estas foto fueron tomadas de mi tlf j5.