#TRADITIONAL CUISINE CHALLENGE: Round 4- Main meal (Solid food) Arepas con salchicha y huevo, por: @nore21
Arepas con salchicha y huevo
Hola queridos Amigos, amantes de la cocina, de la Comida Tradicional en @steemit-ironchef con la amiga @kashvibhagya que nos permite dar a conocer nuestras tradiciones....
Arepas con salchichas y huevo
Es una tradición en mi país #Venezuela las Arepas, las cuales se pueden rellenar de lo que se te antoje. (Queso, mantequilla, carne mechada, caraotas...) en está oportunidad nuestra tradición es con salchicha y huevo, la podemos disfrutar en el desayuno o cena...
Beneficios de la arepa de maíz 🌽
Las arepas aportan alto valor nutritivo energetico por el maíz.
La arepa es un alimento hecho a base de harina de maíz precocida o de maíz seco molido, ideal para ser incluido en el desayuno, en el almuerzo o incluso en la cena. Es típico de Venezuela y Colombia.
Incluye hábitos saludables, como que no es necesario agregarle aceite, la ausencia de conservantes y colorantes.
Vitaminas A, B1 y B5, C, E y K
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Beneficios de embutidos (Salchichas) 💪
Aportan muchos beneficios
- Ricos en potasio, zinc, magnesio y fósforo.
- Ideal para personas con anemia por falta de hierro.
- Alto nivel de selenio.
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Beneficios del huevo 🐣🍚🍳
- Rico en vitaminas y minerales.
- Rico en proteínas de alta calidad.
- Previene enfermedades de la vista.
- Favorece el desarrollo del cerebro.
- Prevención de enfermedades cardiovasculares.
- Promueve el embarazo.
- Contiene un alto porcentaje de agua.
- Promueve el aumento de masa muscular.
- No contiene conservantes ni aditivos.
- Favorece el crecimiento de niños.
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Ingredientes
INGREDIENTES
🌾Harina de maiz.
🌾Salchicha.
🌾Huevo.
🌾Aceite.
🌾Sal.
🌾Cebolla.
🌾Ají dulce.
🌾Tomates cherry
PREPARACION
De manera tradicional, se coloca en un bold la harina y la misma cantidad de agua, una pizca de sal, se deja reposar por 10minutos y se amasa, formando las bolitas de masa, después se aplastan con cuidado, dándole la forma redonda que las caracteriza...
Preparación de la salchicha y huevo
Se procede a picar los demás ingredientes, se cortan de forma pequeña y fina.
Preparación de salchicha con huevo
Una vez listas las arepas, la salchicha, abrimos, untamos con mantequilla y la rellenamos...
Rellenamos las arepas
Una vez listas las arepas rellenas, las disfrutamos, en el desayuno o cena, siendo típico de mi país, una receta muy nutritiva que me la preparaba mi abuelita 😍 espero que puedan hacerlas, la pueden acompañar con café con leche ☕ o jugo natural...
Arepas con salchicha y huevo
Invito a @albertojuz @yibril84 @jsamael a través de este Link del Concurso
Este post esta 15% en beneficio de la Comunidad @colombiaoriginal para su crecimiento...
Este Post cuenta como actividad del 1er Duelo de Titanes
Hola amiga, esas arepas con salchichas se ven muy deliciosas ☺️
Hola Amigo! Así es quedaron deliciosas...
Gracias
Tu plato se ve muy delicioso amigo. Es llamativo. Su contenido es informativo y aprendí mucho de él. Las capturas son asombrosas. El enchapado también es genial. Ha presentado cada pequeño detalle de una manera clara. Buen trabajo concursante no 8😊
¡Qué comida tan ligera con un alto valor nutritivo! Bueno para el desayuno También debe ser delicioso. Todas las capturas son muy bonitas. El contenido también es claro y simple. El enchapado es genial. Bien hecho concursante n. ° 9😊
3/10