STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 RONDA 02 :!🥕Puré de Zanahoria🥕

Hola a todos mis amigos de iron chef 2021, hoy quiero compartir con ustedes una receta 100% saludable, rápido y fácil de preparar, me encanta este reto que todas las semanas, gracias a @steemit-ironchef y @progressivechef por esta iniciativa. Aunque no soy chef, pero soy mamá y amo cocinar, realmente una alimentación saludable para mí es importante ya que consideró que todos los seres humanos debemos y tenemos que cuidar nuestros cuerpos.

Nota: el puré de zanahoria y papá : es rica en vitamina C, contiene propiedades antioxidantes y ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. Sustancioso en potasio y fósforo. Contienen unos nutrientes poderosos protectores que evitan el envejecimiento prematuro. Protegen nuestra retina y evitan la aparición de cataratas

Ingredientes:

🔸Zanahoria Y Papá

Preparación

Paso N° 1 Quitar las conchas de la zanahoria y de las papas. Poner a hervir hasta que se ablanden. Retirar el agua y triturar las papas y zanahorias hasta quedar puré, sazonar con sal al gusto.

Paso N°2 Acompañar con lo que guste o lo que tenga en casa. Pollo, carne o pescado. En mi caso para hacerlo más saludable lo acompañe con un delicioso pescado y ensalada. Y este es el resultado. Listo para comer 🍽️

Muchas gracias espero les guste y puedan realizarlo en casa

Aquí mi aporte para @steemit-ironchef del 30% de este post.!