Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 01: Tomatoes Stuffed With Ground Beef by: @nayromero|| Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 01: Tomates Rellenos De Carne Molida por : @nayromero [ENG/ESP]

in Steemit Iron Chef3 years ago

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Hello dear steemians and friends of the Steemit Iron Chef community. A special greeting to all, today I want to join this great contest in Act 01 Round 01 in which the main product is tomato, that is why I want to share with you the preparation of some delicious tomatoes stuffed with ground meat in the oven.

Hola queridos steemians y amigos de la comunidad de Steemit Iron Chef. Un saludo especial a todos, hoy quiero unirme a este genial concurso en la Act 01 Ronda 01 en el cual el producto principal es el tomate, es por eso que quiero compartir con ustedes la preparación de unos deliciosos tomates rellenos de carne molida al horno.

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Ingredients:


For the filling

  • ½ kilogram of ground beef
  • 8 Chili peppers
  • 2 Onion
  • 4 Tomatoes
  • ½ Paprika
  • Parsley and Chives
  • Salt to taste
  • Cheese

Ingredientes:


Para el relleno

  • ½ kilogramo de carne molida
  • 8 Ajíes
  • 2 Cebolla
  • 4 Tomates
  • ½ Pimentón
  • Perejil y Cebollín
  • Sal al gusto
  • Queso

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Preparation || Preparación


  • Well friends, the first thing to do is wash, peel and chop all the dressings, and then fry them. Once ready, we place a part of them in a separate container and reserve it, and then add the ground meat with salt and color.

Bueno amigos lo primero que se debe hacer es lavar, pelar y picar todos los aliños, para luego sofreírlos. Una vez listos colocamos una parte de ellos en un recipiente aparte y lo reservamos, y seguidamente agregamos la carne molida con sal y color.

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  • The seasonings that we reserve are placed in the blender with a little water, salt and oregano to make our sauce. When it is ready we add it to the meat and let it cook over low heat. Once the preparation of the ground meat is ready, we start filling our tomatoes.

Los aliños que reservamos lo colocamos en la licuadora con un poco de agua, sal y orégano para realizar nuestra salsa. Cuando esté lista se la incorporamos a la carne y dejamos cocinar a fuego lento. Una vez lista la preparación de la carne molida iniciamos el relleno de nuestros tomates.

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  • First we chop the tomatoes at the top and remove the entire center. Then we fill them with ground beef and add cheese, and then place them in the oven for 20 minutes.

Primero picamos los tomates por la parte superior y le retiramos todo el centro. Luego los rellenamos con la carne molina y le agregamos queso, para luego colocarlos en el horno por 20 minutos.

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  • When this time has elapsed, we remove them from the oven and we can enjoy some delicious stuffed tomatoes. As you can see a really simple but delicious dish in which tomato is the main ingredient not only for meat but also as a main dish, well friends I hope you liked it and decide to prepare it at home, once again thank you for visiting my blog, a big hug and greetings to all.

Cuando ya haya transcurrido este tiempo los retiramos del horno y podremos disfrutar de unos ricos tomates rellenos. Como pueden ver un plato realmente sencillo pero delicioso en el cual el tomate es el ingrediente principal no solo para la carne sino también como plato principal, bueno amigos espero les haya gustado y decidan prepararla en casa, una vez más gracias por visitar mi blog, un abrazo fuerte y saludos a todos.

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Thanks to the #steemitironchef community for this great contest, and I want to invite everyone to join and participate.

Gracias a la comunidad de #steemitironchef por este genial concurso, y quiero invitarlos a todos a unirse y participar.


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 3 years ago 

Hello my friend, thanks so much for joining Steemit Iron Chef! I can see all the efforts you put into your entry. Keep it up!

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