Un cordial saludo a los amigos de #Steemit-Ironchef, otra vez estoy presente en esta 3ra semana, ahora con la oportunidad de hablar de las mujeres mas hermosas que tenemos nuestras madres.

Yo me siento agradecida con Dios porque todavia tengo la oportunidad de tener a mi madre con vida cuando ella cuenta con 86 años y todavia esta paradita.

Háblanos de tu relación con esa madre, y ¿por qué la seleccionaste ?

Si yo tengo una hermosa relación con mi mamá gracias a Dios, a pesar de que estuvimos años lejos cuando estabamos en Venezuela yo siempre la visitaba.

Mi madre es una mujer muy cariñosa cuando yo pense que a esta edad de ella iba a ser de mal carácter, porque cuando ella estaba joven era de esas madres rabiositas.

La escogi para este concurso a ella porque es muy especial para mi, y quien mas que fue quien me enseño tantas cosas en la vida, y sobre todo a cocinar rico como ella lo hacía.

Cuál es su especialidad en la cocina?

Mi mamá cocina muy rico claro ya para estos tiempos a cambiado mucho porque uno tiene que estar pendiente de lo que cocina y mas que todo para que no se queme.

Ella es perfecta en todas las comidas su especialidad son todas las comidas es muy rico todo su sazon es única.

A pesar de su edad me deja sorprendida cuando cocina arroz porque le queda muy suelto y no lo mide en tazas, me atrevo a decir que le queda mejor que el que yo hago.

Cuando ella hace café no se que le pone pero a cada rato uno esta en la cocina buscando un poquito, el cafe de ella tiene un sabor muy rico, sera porque se crió en una hacienda de café.

Compártenos algún consejo de cocina de parte de esa madre que nos ayude a todos.

• ella dice que cuando se cocina no se hace mas nada para que la comida no se queme.

• le gusta el arroz bien sueltecito, dice que hay que cocinarlo a fuego fuerte y que cuando se seque tapar y bajar el fuego bien bajito

• freir el pescado con bastante aceite y dejarlo doradito.

Háblanos de esa comida que de niño tu mamá, tu tía, quien te cuidaba te preparaba, y aun recuerdas, así fuera de tu agrado o no.

Ummmm recuerdo el pescado en coco con bola de platano verde y un arroz blanco, ahora les muestro un plato con arroz blanco, porque el plátano se pilaba en un pilón con una mano nien grande todo echo de madera.

Esa comida la recuerda mucho era lo que más me gustaba de ella cuando ella se disponia en eso, recuerdo que me mandaba a rayar el coco y luego lo exprimia y con esa leche hacía el pescado, se me hace aguas la boca cuando me acuerdo de eso.

Cuál es la comida favorita de esa madre que honras en este desafío, puede ser su desayuno, almuerzo, merienda, cena, bebida, dulce favorito.

Pargo rojo

Fuente

Y compártenos si la prepara ella, o quien la prepara o si la compra.

Mi mamá es maniatica con la comida les cuento que ella no come pollo ni gallina ni ninguna clase de caseria.

Su comida favorita es el pescado pargo y que sea rojo a ella le gusta freirlo donde ella vea que esté bien doradito, es muy temática a la hora de comerse algo.

También le gusta mucho el cerdo frito y que primero sea sancochado y al secarse se le agrega su aceite y ahora si a freirse y tambien que quede bien doradito.

PEXELS

Las madres son lo mas hermoso que Dios nos dio por eso tenemos que honrarlas y amarlas mucho.

Esta fue mi publicación agradecida de Dios por permitirme compartirla con ustedes.

Algunas fotos son mias tomadas con mi teléfono Samsung galaxi a02s y editadas en collagepro y otras son de Pexels

Invito al concurso a @sol02 @crismenia @luimer79 por aca les dejo el enlace 👇

https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/steemit-engagement-challenge-s9-w3-delicias-de-una-madre-or-or-mother-s-delicacies