Daily Menu Delicacies fecha 01-04-2024 // Iniciando el mes con buena comida.
Hoy ha sido un día especial porque le doy comienzo a este mes y coincidencialmente a la semana también, ademas, abril es muy especial porque cumple años mi hija. Así que me desperté mucho mas contenta de lo habitual y muy agradecida con Dios por todas sus bendiciones.
Así que me active, salí a la cocina, puse a colar un café y mientras también prepare la masa par hacerme una arepa frita y posteriormente la rellene con queso blanco.
En el almuerzo, le cumplí un antojo a mi hija y es que monte a cocinar unas lentejas y posteriormente le agregue unos huesitos ahumados y su respectivo aliño para que agarraran mas sabor. Esto lo comimos con arroz y con un vaso de jugo de guayaba que estaba muy rico.
En la noche, la verdad es que no tenia ganas de cocinar y mi esposo fue quien se dispuso a hacer unas arepas asadas y las comimos con unos huevos revueltos. De verdad, que me siento muy bendecida por contar con una familia que me brinda su apoyo y con los cual me entiendo muy bien, ya que me ayudan en todo y eso es algo que valoro mucho.
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