SEC/S16-W6: "El plato que me hace feliz"
Saludos amigos de Steemit Iron Cheef
¿Cuál es ese plato que siempre haces en casa que te hace feliz? |
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Aprendimos a comer vegetales hace poco desde el año pasado cuando mi hermano estuvo hospitalizado, pero normalmente siempre lo preparamos en salsa, aparte que es rápido de cocinar mi mama le pone todo el amor del mundo cuando lo prepara, bueno ella es así con todo, pero sobre todo cuando cocina y por eso todo le queda rico.
Lo hacemos en casa cada vez que podemos pues nos hace realmente feliz.
¿Qué ingredientes o técnicas culinarias hacen que este plato sea especial para ti? |
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Pollo
Aliños
- Tomates, que estén bien maduritos rojos
- Cebolla
- Ajo
- Salsa inglesa china
- Sal
Si de técnica se trata cuando mi madre cocina ella primero el pollo lo pone a sofreír en un poquito de aceite hasta que este doradito luego le coloca los aliños ya licuados y empieza a remover para que no se pegue.
Y por supuesto como mencione cuando cocinamos con amor todo queda mucho más sabroso es el ingrediente y la técnica más importante en la cocina queda de un color dorado muy rico por la salsa inglesa que ayuda mucho también a darle ese color este pollo siempre lo acompañamos con arroz, por lo menos a mí me encanta y con plátanos maduro.
Cuando lo hago con vegetales suelo usar los siguientes ingredientes:
- Brócoli
- Calabacín
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
Aquí utilizo una técnica que aprendí porque no la sabia, lo primero que hago es poner a sofreír la zanahoria me di cuenta que es lo que mas se tarda en ablandar, luego de que la zanahoria se ablande los demás vegetales son super sencillos yo los cocino por 5 minutos y listo.
¿Cómo compartirías la felicidad que te brinda este plato con otros? |
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Si pudieras compartir este plato con una persona ¿a quién elegirías y por qué? |
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Eso hizo que la recordaran mucho y por que no seria como un homenaje a ella pues teníamos mucho tiempo sin reunirnos en familia.
Mi logro 1
Gracias por visitar mi post
Yes, of course, the beauty of homemade chicken is our mother, the taste of her hands is not found in anyone else's hands.In a very nice way, today you have shared a vegetable dish with us and explained all its ingredients step by step.I will also try to prepare this dish in the same week thanks
Hola amiga, gracias por tu amable comentario, espero puedas realizar el plato.
Saludos.
You Wellcome dear
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El arroz combina con todo asi como el pollo, me encantan
Hola zhananavic jajaja asi es amiga el arroz combina con muchas cosas.
Saludos y gracias por tu comentario
Holaa sra @mayberling ☺️ se ve muy rico su pollo y compartirlo con family es cool 🤩inviteme también a mi. Bye.
Holaaa mariaaa, gracias por tu comentario :)
Mi promoción en X
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@mayberling The way you describe your favorite dish chicken biryani truly makes my mouth water! It's evident that this dish holds a special place in your heart and sharing it with loved ones adds even more joy to the experience. Best of luck in the contest
Hola, gracias por tu amable comentario y visita.
Hi friend
Your chicken vegetables dish looks yummy . The recipe you share stepwise with all ingredients is easy to follow. Best of lu k gor yhe contest
Saludos amigo, gracias por tu visita.