STEEMIT IRON CHEF ACT 1 RONDA 08: BROCHETAS DE CALABACÍN @maricorbeth

Brochetas de Calabacín

Hola amigos de SIC, estoy muy emocionada en participar en este reto de comida para mi es un honor hacerlo ya que me gusta la cocina, trato de dar lo mejor que pueda espero le guste mi presentación, como el ingrediente principal es el calabacín quise preparar unas deliciosas Brochetas es un plato muy sencillo y fácil de preparar.

INGREDIENTES:

• 2 Calabacín
• 2 Cucharada de Aceite
• 1 Milanesa de Pollo
• 3 Dientes de Ajo
• 3 Cucharada de salsa agridulce
• 50 grs de queso amarillo
• Sal, mostaza y pimienta al gusto
• Palos de altura
• Tocineta

PREPARACIÓN:

• Cortar el calabacín a lo largo en tiras finas, luego colocarlo en una bandeja con papel parafinado y colocarle aceite a cada tira y llevarlo al horno por 7 minutos, sacar y dejar enfriar
  
• Luego colocar la milanesa en una tabla y cortarla en tiras finas y delgadas y colocarla encima del calabacín con un poquito aceite, ajo, pimienta y sal al gusto. Luego colocar a cada filet de pollo la salsa agridulce y encima agregar el queso amarillo rallado.

• Una vez que esten todos los ingredientes unidos enrrollar y colocar cada brocheta 2 rollitos

• Después llevar al horno por media hora aproximadamente una vez que este dorado apagar y dejar enfriar

Listo mi delicioso plato

Bueno mis queridos amigos espero le haya gustado mi receta espero la puedan preparar ya que es muy deliciosa, nos vemos en la próxima ronda.

SALUDOS!!!