Steemit Iron Chef| ACT 2 | Ronda 2: Avena cocida, la comida que me recuerda mi infancia.!

Hola amigos, querida comunidad de #steemit-ironchef, el amigo @progressivechef trajo a mí esos hermosos recuerdos de mi infancia mediantela recreación de una comida de la infancia.

Mi familia siempre ha sido numerosa, una de las comidas que más recuerdo de mi infancia es la avena cocida, mi mamá la hacía con leche de vaca y la acompañaba con trocitos de pan tostado y queso picado en daditos, así que con mucho cariño he recreado está comida de mi infancia

Ingredientes:

• Avena en hojuelas:
• Leche en polvo
• Azúcar
• Canela en polvo
• Pizca de sal
• Pan
• Queso

Paso a paso:

Remoje la avena en agua.

Mientras tanto puse a calentar agua y cuando hirvio agregue la avena

Dilui la leche y se la agregue a la avena, también la pizca de sal, el azúcar y un poco de canela.

Dejé cocinar por 15 minutos

Serví y empecé a complementar la avena, así como la comia en mi infancia

Agregue pan tostado

Trozos de queso duro

Agregue un poco más de canela

Ya solo queda degustar y recordar mientras me como este rico plato de avena cocida.

Gracias amigos, espero les guste

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