Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 02: 🥞de🥕
En esta oportunidad voy a preparar panquecas 🥞de zanahoria 🥕qué son las preferidas de mis nietos y es una forma práctica divertida y sencilla de aportarles vitaminas y alimentarlos bien.
Ingredientes
- 1 zanahoria pequeña
- Una taza de harina de trigo
- Un huevo.
- 1 cucharada de azúcar.
- Una pizca de sal.
- Un vaso de leche de vaca.
- Miel al gusto.
- Queso rallado.
Modo de preparación.
Primero extraemos la concha a la zanahoria y procedemos a rallarla con la ayuda de un rayo de metal "por el lado más fino"
En un tazón amplio agregamos la zanahoria, la harina de trigo, el azúcar y la sal.
Seguidamente agregamos el huevo.
Integramos todo muy bien.
Y agregamos la leche poco a poco.
Agregamos leche y harina hasta que se agoten, integramos bien evitando que se formen grumos.
Le echamos aceite al sartén dónde vamos a preparar nuestra panqueca para evitar que se nos peguen.
Luego vertemos la mezcla en el sartén.
La la dejamos en el sartén con la llama a fuego medio.
Dejamos a qué se doren por ambos lados.
Y listo. .
Le agregamos la miel y el queso...
Gracias espero les guste, 🥰, saludos y bendiciones.Invito a mis amigos @agoscor66, @roxelis2 y a @reicir a participar por aquí Aquí
Y buen provecho 😋
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Greetings of the day my friend! Thanks so much for entering steemit iron chef! Your carrot pancakes looks very delicious indeed!
Wish you a great weekend ahead!
Stay blessed!