Steemit Engagement Challenge S7-W5: "Utensilios Especiales De Nuestra Cocina"/
Un cariñoso saludo amigos de #steemitironchef nos encontramos en otra experiencia challenge que nos permite en esta oportunidad mostrar nuestros diversos utensilios de cocina que nos hacen el arte de cocinar más sencillo al momento de preparar nuestras deliciosas comidas.
He sabido de muchas personas que cocinan sino tienen ciertos utensilios a la mano sencillamente no cocinan, por ejemplo sino cuentan con su cuchillo mágico no cocinan o en su defecto dicen que la comida no les quedó igual que siempre.
Imagen diseñada por mi en Canva.
En mi caso particular cuando me encuentro fuera de casa y me toca cocinar procuro preparar mis comidas con lo que tenga a la mano, es decir no pongo limitantes para entrar a la cocina. Por supuesto que en casa depende de lo que vaya a preparar uso el utensilio que necesite.
Mis paletas de plástico para las ensaladas
¿Cuáles son tus utensilios especiales de la cocina, qué tanto ayudan o simplifican tu vida al momento de cocinar y con que frecuencia los utilizas?
Diversos son los utensilios que ponemos en uso al momento de preparar nuestros alimentos; acá les mostraré los que usamos en casa:
En primer lugar todas las espátulas, cucharones, espumaderas de madera los cuales se encargan de proteger nuestras ollas y sartenes de ralladuras o retiro de la piel de teflón el cual es un material delicado que debe ser cuidado tanto al momento de cocinar como al momento de fregar.
Nuestras espátulas oriundas de Merida
Cuando no usamos madera usamos acero inoxidable como lo son las espátulas, cucharón espumaderas, garantizan que nuestras comidas no tengan sabor metálico y de igual forma protegen nuestras ollas y sartenes. También está el medidor de alimentos de presentación redonda con mango tienen la medida para controlar la cantidad de alimentos que consumimos.
Acero inoxidable presente, muy livianas para manejar.
Batidor de mano; ideal para batir rápidamente un jugo o un vaso de leche. Cuando tenemos a mis sobrinas en casa y debemos prepararle sus teteros usamos el batidor de mano es práctico fácil de usar y de lavar.
Mi utensilio más práctico de usar.
Exprimidor de limón y ajo: simplifica el trabajo de extracción del jugo del limón y el picado del ajo en mínimas partes.
Simplifican el trabajo en la cocina
Rallador con doble función: Ademas de rallar el queso y otros alimentos podemos colocarlo en una olla como rejilla y cumple la función de convertir los alimentos que estemos cocinando para que queden al vapor.
Rallador multiuso.
Colador de metal ideal para colar aceite caliente y para colar el onoto cuando le damos color al aceite que vamos a utilizar.
El mejor colador de un material bien resistente
Tablas para picar: son livianas de buen tamaño y faciles de manejar, la pequeña está un poco gastada por el uso, allí procuramos usarla con alimentos que van directo al fuego y así prevenimos la salmonella ya que cuando la madera está muy gastada no existe garantía cierta de que quede bien limpia, y en la grande picamos el resto de los alimentos que no estén crudos.
Livianas ocupan poco espacio en la cocina.
Cual es tu utensilio favorito, ese que se destaca de los demás, ¿cómo llegó a tu vida? Cuéntanos sí fue un regalo o una compra,cuéntanos su función
Definitivamente mi cuchillo blanco, porque corta un cabello en el aire, nunca pierde el filo, ya que contar con un cuchillo de buen filo nos facilita el trabajo de picar los alimentos, estando siempre pendiente de no cortarnos. Este cuchillo me lo regaló mi primo chef antes de irse del país para que cuando cocinara me acordara de el y así lo hago hasta el sol de hoy.
Mi compañero fiel en la cocina
Invito a participar en este reto a @venturabogarin, @jennarg y @noelisdc. Sigan las instrucciones que aparecen en el enlace y participen.
Las espátulas de madera son geniales, me encantan.
Ese colador está chevere. Porq no se derrite cuando pasas algo caliente.
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Verdaderamente en la cocina contamos con muchos aliados a la hora de preparar los alimentos, me encantan las cucharas de madera 🤔debería ir a Mérida a comprar algunas y así aprovecho a conocer la ciudad😁
Gracias bella por la invitación. Suerte en el concurso😊
Esa cocina esta bien equipada je je, y si es verdad que hay utensilios que son ideales para una cosa, como para otros, ejemplo mi mama usa un cuchillo especial para las cebollas porque dice que esta quita el filo, vea pues.
Yo soy una que en mi casa en Venezuela tenia muchos que unos sin estrenar, compraba por comprar pero no están demás.
Las paletas de madera las usamos para las tortas
Asi si da gusto cocinar con una cocina que tiene esos utensilios, lo que falta es tener alimentos je je.
Si a mi lo que me hace falta pero tengo poco espacio, es un taco de cuchillos, cuando iba al Tijerazo se le van los ojos con las cosas de cocina y en Traki bueno hace falta billeteeeee
Hola @luimer79 , disfrute conocer tu gran variedad de utensilios, me encantan el exprimidos de limón y el triturador de ajo, los tengo anotados para comprarlos. Saludos y bendiciones.