SEC | S13-W3: "Colores en las comidas."
Un saludo amigos de #steemitironchef; paso por acá para realizar mi participación en este desafío que nos invita a resaltar los colores en nuestra alimentacion y su respectiva importancia.
Collage editado en Picsart
1-¿Cuál es el color más utilizado en tus comidas?
En estos tiempos en los que vivimos en Venezuela; donde nos ha tocado ajustarnos a un mínimo de presupuesto económico y por ende cocinar con los ingredientes que tengamos a la mano; debido a los pocos ingresos económicos que percibimos por nuestros trabajos; trayendo como consecuencia en ocasiones nuestra alimentación sea repetitiva y poco balanceada.
Por ende podría asegurar que los colores que más usamos en nuestras comidas con el amarillo y el blanco que representan los carbohidratos; alimentos dedicados muchas veces a ser consumidos en mayores proporciones a fin de que quedemos "sin hambre".
Intentando balancear la alimentación
2-¿Consideras que los colores en los alimentos representan nutrición?
En la nutrición los colores en los alimentos representan las propiedades nutricionales de cada uno. Un ejemplo de ello el tomate; su color rojo proporciona a quien lo consume propiedades antioxidantes que contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Los alimentos de color verde (vegetales varios: aguacate, brócoli, lechuga, espinacas) poseen propiedades depurativas con un alto contenido en fibra; provocando a las personas sensación de saciedad cuando los consumen.
Pizza roja ideal para reuniones y fiestas
Es de hacer notar que al momento de realizar una preparación alimenticia debemos procurar en la medida de lo posible elaborarla con alimentos de colores diversos con el fin de balancear nuestra alimentación o plan alimentario, ya que nuestro cuerpo debe fortalecerse a fin de asegurar su correcto funcionamiento y evitar enfermedades que puedan producir malestares o padecimientos.
Hamburguesa de carne arroz y plátanos al vapor
3-¿Cuál es tu color favorito en la comida?
Mi color favorito en las comidas es el verde motivado a qué toda mi vida he padecido de estreñimiento y por ende me acostumbré a consumir vegetales para garantizar un tránsito intestinal en mi cuerpo en paz; sin dolores, hinchazón que afecten mi cuerpo. Es por ello que procuro siempre consumir una porción de vegetales para sentirme bien y fortalecer mi salud.
Ensalada de aguacate, tomate y cebolla deliciosa
4-Muestra una comida del menú del día y los colores que en ella hay
Hoy compartiré una de los almuerzos que mas preparamos los días de semana en casa por ser rápido, sencillo, llegamos del trabajo casi a la 1pm y esta preparación se realiza en poco tiempo. Mi plato consiste en pollo a la plancha acompañada con mi respectiva taza de arroz y ensalada de repollo con zanahoria, conocida también como ensalada rusa. Esta opción nos abrevia tiempo cuando llegamos a casa con el hambre desatada.
El menu que más nos gusta en casa
Invito a participar en este desafío a @zhanavic69, @mariagood y @venturabogarin. Sigan las instrucciones que aparecen en el enlace y participen:
Fotos tomadas con mi teléfono celular Redmi10A
Holaa sra @luimer79 😊 sus comidas si que muestran color y un color muy bonito en todos los platos. Muy linda entrada. Suerte en su reto ❤️ bye.
ASí es amiga, acá en el país se hace cuesta arriba todo, los recios de los alimentos son altos y son los alimentos que contienen carbohidratos (harina, el arroz,granos, papas, la pasta) los que nos salvan , esa arepa que no falte.
Pero hacemos el esfuerzo por comer más o menos aceptable, la verdad el venezolano invierte más en comida que en otra cosa.
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Saludos amiga.
Un buen menú 😋
Es muy cierto t en Venezuela nuestro menú no es muy variada. Hay que repetir las comidas en la semana pero es bueno incorporar en ese menú vegetales y granos que aportan diferentes vitaminas a nuestro cuerpo.
Éxitos en el concurso
Hola amiga que deliciosas comidas presentas, sobre todo la ensalada de aguacate, tomate y cebolla...
Tu menú del día se ve delicioso, arroz y ensalada de repollo con zanahoria y pollo a la plancha, muy saludables...
Tienes razón aqui son pocas las familias que consumimos todos los nutrientes que debemos por laos recursos.
Gracias a Dios yo procuro comprar algo vegetales entre quincenas y los administramos bien.
Gracias a Dios por lo que ví también consumes ensaladas, un quisiera que fuera fotos los dias y con mucha variedad.
Lo que si no consumimos mucho son las frutas y es lamentable, ni los niños.
Éxitos en tu presentación ☺️
Pero bueno uno hace lo que puede y con amor yodo sabe rico