SLC27-W2 // "Postres de Leche"
Saludos, Steemians. Estoy por aquí para compartir mi participación esta segunda semana del Steemit Engagement Challenge, temporada 27. Esta semana toca preparar. "Postres de Leche", así que les comparto mi participación:
Por supuesto, los postres de leche me encantan, ya que la leche aporta esa cremosidad y textura que los hace tan especiales.
Existen muchos postres deliciosos que podemos preparar en casa con leche. Por ejemplo, el arroz con leche, un postre muy común y sencillo en mi país, que solo requiere arroz y leche como base.
Otro postre con leche fácil de preparar es el helado casero. El ingrediente principal es la leche, y podemos añadir el sabor que queramos: chocolate, vainilla, frutas, entre otros.
Mi preferido es el quesillo o el flan, como el que les voy a presentar en esta oportunidad.
El postre que les voy a compartir es un flan de vainilla de caja. Es muy fácil de preparar, podemos tenerlo listo en pocos minutos y es ideal para una merienda rápida.
A continuación les comparto el paso a paso de mi flan de vainilla:
Ingredientes
✓ 1 sobre de flan de caja.
✓ 250 ml de leche.
✓ 1 cucharada de azúcar.
✓ 1 ramita de canela.
Paso a paso
Paso 1: Lo primero que hacemos es agregar la leche en una olla y la ponemos a calentar. Cuando esté a punto de hervir, añadimos el polvo del sobre de flan y revolvemos bien hasta que se disuelva por completo.
Paso 2: Luego, añadimos la ramita de canela esto no es necesario, pero yo se la quise agregar para intensificar aún más el sabor. Después, agregamos el azúcar; tampoco es necesario si no les gusta tan dulce, pero a mí me gusta darle un toque extra así que por eso le agregue.
Paso 3: Removemos constantemente hasta que la mezcla espese. Luego, apagamos el fuego, retiramos la ramita de canela y dejamos enfriar un poco.
Paso 4: Una vez que la mezcla se haya enfriado, agregamos un poco de caramelo al fondo del molde o el envase donde vamos a servir, en mi caso fue en una copa. Seguidamente, añadimos la mezcla del flan y llevamos al refrigerador hasta que esté firme.
Transcurridas las horas de refrigeración, lo sacamos, añadimos más caramelo por encima y listo para degustar.
No para nada, como pudieron ver, al ser un flan de caja, la preparación es bastante sencilla y rápida. A mí me encantan este tipo de postres que, en tan solo minutos, los tenemos listos y no requieren tantos ingredientes.
Yo diría que la única dificultad es que si nos descuidamos y no removemos constantemente, la mezcla se puede pegar en el fondo.
No necesito una ocasión especial, solo tener el antojo y los ingredientes a la mano, que es lo más importante. Siempre tengo ganas de comer algo dulce y rico jajaj.
Invito a @crismenia @dasudi @mvchacin @nancy0
Imágenes propias tomadas con mi teléfono redmi 10, la de portada editada en canva
Si quieres conocer más de mí, los invito a visitarme @lirvic
Saludos
Amiga sin duda un rico y muy sencillo postre de preparar y disfrutar en casa,
Sin duda tus tips como una cucharada extra de azúcar y la canela intensifican su sabor.
Exitos en tu participación,
Linda tarde!!
Muchas gracias por comentar amiga.
Saludos chef @lirvic! Un placer leer tu participación en esta dinámica.
Es grato presentar a continuacion la valoracion integral de tu contenido.
Te deseo muchos éxitos y bendiciones 🤗
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Que rico postre has traido amiga, te cuento que tengo años que no veo el flan de caja, solia comerlo muchisimo cuando estaba pequeña, y con lo de la escasez se me hizo imposible conseguirlo, por lo visto esta nuevamente de venta en los supermercado, voy a buscarlo porque este postre me encanta.
Te deseo exito en tu participación. 😘
Amiga espero estes bien este flan se ve espectacular me encanto el paso a paso y el resultado final luce divino.
Muchas gracias amiga.
Hola amiga los postres con leche a mi me gusta mucho, el arroz con leche, el dulce de leche y este que tú nos compartes se ve muy rico amiga te felicito.