SEC | S13-W2: "Celebro a la pasta con sabor y amor"
Saludos Steemians de Steemit Iron Chef
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Me encanta la pasta, si por mi fuera la comiera a diario pero bueno debemos variar las comidas, recuerdo que antes de mi hermano irse del país y estar todos en casa por lo menos cuatro o cinco veces a la semana comíamos pasta porque a todos nos gusta. Pero actualmente solo dos o tres veces por semana.
Considero que la pasta es deliciosa tanto larga como corta, claro yo prefiero la corta, en casa compramos ambas para variar. Cuando preparo pasta al horno por ejemplo utilizo pasta corta y para acompañar la salsa boloñesa pasta larga.
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Conozco muchas salsas para pasta, he tenido la oportunidad de probar la salsa boloñesa es una de las salsas más tradicionales, salsa napolitana, salsa Carbonara, la pasta con salsa a base de crema de leche es deliciosa con pollo, puede ser con tocineta y maíz, hasta con jamón y queso es fácil de preparar y el resultado es increíble.
Las que más preparo en casa son la boloñesa y la napolitana. La cual la preparo con los siguientes ingredientes: cebolla, ají, ajo, orégano, pasta de tomate, pimienta, sal y por supuesto el ingrediente principal la carne.
Lo primero que hago es sofreír la cebolla, aji y ajo, seguidamente agrego la carne y remuevo constantemente, cuando la carne la vemos que está separada y a cambiado de color, agregamos los demás condimentos, pasta de tomate, un poco de agua y tapamos. Yo la dejo cocinar aproximadamente por una hora.
Normalmente la pasta a horno la preparo con esta salsa boloñesa.
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La pasta al dente es la que está en el punto exacto de cocción, es decir, ni muy blanda ni muy dura. Se debe estar pendiente al momento de cocinar la pasta para que quede en el punto exacto que queremos, porque es muy desagradable comer pasta muy blanda esa sirve para chicha.
Pienso que todo en exceso por supuesto que hace daño sea la pasta o cualquier comida, también depende de nuestro organismo, hay muchas personas que comen poco y tienen a engordar, otras que comen mucho y no engordan como en mi caso, debemos tener en cuenta el horario de nuestras comidas, comer muy tarde eso no está bien y podemos tener consecuencias graves.
Invitó a participar a @norat23 @carlaisl @rosselena
Fotografías propias tomadas con mi teléfono redmi 10. Imagen de portada editada en canva
Si quieren conocer más de mí los invito a visitarme: https://steemit.com/hive-172186/@lirvic/mi-presentacion-en-steemit-y-mi-logro-1
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Hola amiga veo que eres amante de la pasta como yo, también adoro la pasta en todas sus presentaciones en casa las preparo hasta cuatro veces en la semana
Muchas gracias por la invitación te deseo mucha suerte en tu participación
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Muchas gracias por el apoyo 🤗
Saludos amiga, excelente entrada.
La pasta es una comida muy conocida, variada y deliciosa! También me gusta muchísimo. El pasticho si que es una excelente variación, se me hace agua la boca en tan solo pensarlo, jajaja.
Dios te bendiga, éxitos!
Jaja a mi me encanta pasticho amiga, lastima que no lo puedo preparar todos los días pero cuando lo hago lo disfruto mucho. Muchas gracias por tu visita y apoyo 🤗
Holaa sra @lirvic que ricos se ven los platos de pasta que nos muestra y comparto con ud que la con carne es la mejor y mas sabrosa. Todo en exceso hace daño asi dice mami🤗 suerte en su reto bye ❤️
Hola bella, por supuesto con carne es deliciosa jaja. La pasta es una exquisitez imposible no gustarle a muchos. Muchas gracias por tu visita y apoyo 🤗
Hola amiga @lirvic
La pasta al horno debe quedar muy bien., nunca la he preparado de ese manera.
Saludos mi bella amiga!!!
Puedo leer a través de cada línea que eres un amante empedernida de la pasta!! Y cualquier salsa es estupenda para siendo honesta la boloñesa es definitivamente otro nivel!! Concuerdo contigo que debemos cuidar nuestra alimentación Yo soy de esas personas que a pesar de comer pocas porciones y sobre todo harinas o pasta me engorda por ello trato de evitarla en la media de los posible! .
Te deseo muchos éxitos y bendiciones 🤗
Hola amiga saludos esa pasta al horno debe ser muy sabrosa voy a hacer una a ver qué tal me queda muy buena tu publicación 😊
Hola amiga saludos esa pasta al horno debe ser muy sabrosa voy a hacer una a ver qué tal me queda muy buena tu publicación 😊