Traditional Cuisine Challenge - Beverage -Carato de Mango, #club5050 por @kumikosempai.

Hola mis amigos de #Steemit-ironchef estoy feliz de participar nuevamente, gracias a mi amiga @kashvibhagya por este concurso tan interesante, me encanta esta bebida tradicional que les presentaré original de mi país Venezuela.

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Carato de Mango.

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Hay varias regiones del país donde es muy común estos árboles, estas plantas cargan mangos en abundancia, gracias a esta bendición se pueden elaborar deliciosas preparaciones, se aprovecha al máximo, una manera de aprovechar esta deliciosa fruta, es el rico sabor de sus pulpas cargadas de vitaminas C y A, propiedades antioxidantes y anticancerígenas, es preparando un suculento carato como el que les presento a continuación.

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• El carato de mango se prepara con mangos maduros o pintones yo lo preparé con mangos pintones.

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Ingredientes.

• Mangos pintones.
• Azúcar.
• Hielo.
• Agua.
• Vainilla.

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Modo de preparación.

• Primero se lavan muy bien los mangos, se le quitan las conchas y le retiré la pulpa.

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• Una vez sancochados se dejan enfriar.

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• Se colocan en la licuadora con el misma agua de la cocción si es necesario se le agrega más agua.

• Se le agrega el azúcar y la vainilla.

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• Ésta bebida es espesa y que hace la diferencia con el batido y el jugo.

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• Se puede servir bien frió o se le añade hielo, todo depende de tu preferencia.

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• A mi me encanta.

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• Delicioso para disfrutar en familia.

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• Invitó a mis amigos @samynathy , @rossaanna y a @yu4571 a participar a partir del siguiente Enlace, me encanto participar..Saludos.!!