Hoy me siento feliz de estar participando en este maravilloso desafío, nuevo reto de la comunidad promovido por la amiga @kashvibhagya para mostrar nuestras comidas tradicionales y típicas de cada país, estoy muy contenta de compartir la cocina tradicional de mi querido país “Venezuela” y también me gustaría conocer la de todos ustedes. En esta primera ronda, se trata de un “Plato Principal”.

En Venezuela la gastronomía es muy variada, sin duda alguna, el plato que no puede faltar en nuestra mesa, en el Oriente de Venezuela es “EL PESCADO FRITO” el famoso Coro-Coro, ese es el nombre de este delicioso pescado, es de carne blanca y es rico en Omega 3 y es muy buscado por todos los turista que vienen a conocer nuestras hermosas playa y no se van sin degustar de este delicioso pescado frito o de la variedad de pescado que aqui se encuentran, también se prepara en sopa y queda una delicia...Por ello les preparé pescado frito con limón, su ensalada y como acompañante su buen trozo de casabe que también es parte de nuestra exquisita gastronomía Venezolana...

Espero que les guste le preparé este plato principal con mucho amor y cariño y para dar a conocer, de nuestra gastronomía típica de mi hermoso país, el cual somos bendecidos y afortunados los que vivimos, cerca de la costa pesquera ya que podemos disfrutar a diario de la playa y de la diversidades de pescados que nos ofrecen sus pescadores. Espero que los disfruten, gracia, gracias, gracias…

Les presento en esta primera Ronda, “Pescado Frito, con su buena ensalada de tomates, cebolla y zanahorias, no podía faltar el limón y su trozo de cazabe, espero sea de su agrado, contiene muchas vitaminas y minerales para mantener una buena salud en nuestro organismo, preparado especialmente para este concurso, hasta la próxima ronda, deseándoles el mayor de los éxitos y bendiciones, inmensamente agradecida a todos por su valioso apoyo, DIOS los bendiga.