Steemit Iron Chef 2021 Act 2 Round #1 Majar de Guayaba y frutas de Captus por @jsamael.
Hola mis amigos de #SteemitIronChef estoy contento de poder participar con un postre en esta nueva actividad, gracias por todo el apoyo, aquí estoy de vuelta 😀
Para esta oportunidad.traigo un manjar de guayaba y frutos de Captus llamado Frutas Opuntia littoralis var vaseyi esta es una fruta muy suculenta, saludable y con muchos beneficios para la salud, ademas de tener un color muy intenso.
Ingredientes.
- Guayabas.
- Frutos de Captus.
- Maizina.
- Azúcar.
- Vainilla.
- Crema de leche.
- Galletas.
Pasos a seguír:
- Primero lavo bien las guayabas y las coloco a cocinar con un poco de agua, cuando estes blandas las licuamos y lo colamos, lo volvemos a licuar con la crema de leche y la vainilla, esto le dará espesor y excelente sabor.
- Vertemos en un recipiente el jugo de guayaba con la pulpa de los frutos de Captus, maizena y el azúcar, llevamos a la cocción y esperamos a que espese un poco más, dejamos cocinar por unos minutos sin dejar de cocer.
- Luego servimos en una copa.
- Colocamos un poco de este manjar y luego una galleta y asi vamos intercalando hasta llenar la copa, decoramos con un fruto de Captus y podemos degustar.
Quedo muy bien 👍 espero les agrade.
- Un postre fresco y Delicioso 😋
Muchas gracias, saludos y hasta la próxima Ronda, Bendiciones. 🙏
