20% Apoyo a Steemit IronChef Act 2 Round 5. Un Desayuno Saludable By @jsamael.
Hola buenos amigos de Steemit Iron Chef estoy muy feliz de poder participar en esta Ronda 5, las temáticas cada vez más interesantes.
Está publicación esta configurada al 20% en apoyo a esta maravillosa comunidad.
En esta oportunidad voy a preparar un delicioso desayuno, ya que el desayuno es una de las comidas más importantes del día ya que ella nos aporta energías para rendir en el día.
Aquí les dejo el enlace para que conozcan los beneficios del maiz pilado Link por que lo natural es mejor.
Ingredientes.
- Harina de maíz amarillo.
- Queso bajo de sal.
- Aguacate.
- Huevo.
- Sal.
- Margarina sin sal.
Pasos a seguir.
- Primero el proceso para sacar la masa es largo y tendido, sancochamos el maiz pilado ( Aquí les dejo el enlace de como se elabora la masa Enlace, lo molemos y amasamos con un poco de sal hasta que quede una masa suave.
- Ponemos a hervir el agua, mientras armamos los bollitos.
- Los bollos estarán listos cuando suban (reservamos), mientras pongo a hervir un huevo por cinco minutos, lo retiro del agua caliente y los paso por agua fría para que quede semi duro, asi la yema quedara líquida y deliciosa.
- Vamos emplatando primero colocamos los bollitos rebanados.
- Luego agregamos queso rayado.
- Lo acompañamos con aguacate maduro.
- Y oir último el huevo hervido, una super combinación..! Sencillo y Delicioso.
- Y asi de quedo 😋
- Espero les agrade mi preparación, saludos y hasta la próxima ronda, gracias a @progressivechef por todo el apoyo brindado, saludos y muchas bendiciones para usted.
Hola @jsamael gracias por unirte a esta Ronda de comida Saludable.
Debo confesar que yo sustituiría la harina amarilla por Harina integral, o usaría afrecho recuerda que las harinas no son del todo Saludable.
Agradezco el aporte que le haces a la comunidad y te deseo suerte en esta ronda. Saludos
Hola amiga @decuartae tienes mucha razón con respecto a las harinas, por estos lados no hay tanta variedad de harinas por eso use harina de maíz pilado cosechado en mi propio pueblo.. Edite mi post y agregue unos enlace donde se explica el proceso y los beneficios de la harina de maíz pilado por si no lo conocen, gracias por tus buenos deseos igualmente deseo lo mejor para usted. Saludos
Amiga @decuartae, me va a disculpar pero nada como una arepa o bollo de maíz pilado 100% natural, el alimentos de nuestros ancestros indígenas, sano y sin conservantes, yo no cambiaria mi masa de maíz pilado, creo que es cuestión de gustos pero sin duda alguna la masa de maíz pilado aporta más nutrientes que el afrecho. La invitó a comerse una buena arepa pelada oriental cocinada en brasa.
Hola.... Saludos tranquilo eres libre de expresar Tu Opción. Ve Yo dije:
Es como dices es cuestión de gusto.
Estoy de acuerdo que La Harina de maíz Pilado es 100% Natural. Solo que no ha todos nos gusta. Solo eso
Agradezco y Respeto tu Opinión. Saludos
Considero que debe tener un poco más de tacto al momento de juzgar, apartar la subjetividad o gustos personales y centrarse en la objetividad de lo que se está evaluando, porque es como si estuviera poniendo en entredicho lo sano del bollo o arepa de maíz pilado.
Pero los bollos no fueron hechos con harina industializada, sino de la manera ansestral.
Waooo @jsamael esos bollos de harina de maiz pilado es un gran trabajo pesado, pero se come 100% más sano ...quedan dulces y sin conservantes, estaban deliciosos vale la pena el arduo trabajo de elaborarla... Gracias por hacer eso por nuestra familia 🥰 Suerte en el concurso...
Hola amigo @jsamael, una entrada muy tradicional y casi artesanal que me recuerda la comida que nos hacían cuando estábamos pequeños 100% natural y saludable, sin conservantes ni aditivos químicos.
Así de sano comían mis abuelos y por eso la generaciones pasadas vivían tantos años por comer saludable.
Me encantó tu participación te deseo muchos éxitos ☺️
Amigo @jsamael es impresionante el trabajo que vale la pena para comer sano. Amiga @decuarte debería de comprobar el delicioso sabor característico del maiz pilado, lo sustituirá sin pensarlo dos veces, y comerá super sano ☺
Saludos...
Saludos amiga @nore21 ja ja ja ja ja ja ja ja es cuestión de gusto amigas Pero te agradezco tu opinión
Saludos