Steemit Iron Chef. Act.2 Round 13. 🌶 Aji de Pollo Con Papas al Vapor . Por @jorqui. / #club5050 😊

Hola un Saludo a todos los Chef de Hierro de @steemit-ironchef, por aqui estoy participando como cada semana en este Act 2 Round 13, esta vez organizado por nuestra Bella Amiga @decuartae que nos trajo un excelente tema y es el Pollo.

Para mi entrada realice un exquisito Aji de Pollo con Papas al Vapor 🌶

Los Ingredientes Utilizados

🌶 Pechuga de Pollo
🌶 Aji
🌶 Almendras
🌶 Huevo
🌶 Cebolla
🌶 Cilantro
🌶 Queso Crema
🌶 Sal, Pimienta y Ajo
🌶 Aceite de Oliva
🌶 Papa

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Preparacion

Dando inicio a mi preparación puse a sancochar la papa y el Huevo, pique el pollo en tiras y luego lo Sazone con sal, pimienta y ajo.

Realice una Salsa con el Aji

Pique la Cebolla, el Aji y la Almendras en cuadritos.

Luego sofrei los aliños con el aceite de oliva Hazta Cristalizar y agregue el Pollo.

Integre la salsa de aji, el Queso crema y por ultimo el cilantro picadito.

Al estar listo mi Aji de Pollo di inicio al Emplatado

Emplatado

Como fondo hice un círculo con la Salsa de mi Preparación del Aji de Pollo y luego le puse las Papas Cortadas.

Luego el Pollo y Finalice con el huevo Picado es parte y rocíe cilantro y Almendras Picaditas.

Resultado Final

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Esta fue mi Participación espero les haya gustado y disfrutado mucho al igual que yo, hasta la próxima Ronda se les quiere, no olviden unirse al #club5050 una excelente iniciativa para crecer dentro de la plataforma