Mi comida navideña
Diciembre es un mes que nos llena de mucha alegría, pero sobre todo esperanza. En este mes cualquier excusa es buena para compartir, salir y sonreír.
En Diciembre todos los días son viernes.
| ¿Cuál es tu plato típico navideño? Cuéntame qué lo hace tan especial... |
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En nuestro país el plato típico navideño lo conforma:
La hallaca es una masa de maíz rellena con un guiso preparado más comúnmente con un guiso de carne de res, cerdo y pollo, condimentos, pero su sabor se lo da además las aceitunas, alcaparras y las pasas. Dependiendo de la ciudad puede variar el relleno como en la isla de Margarita le agregan pescado.
Pan de Jamón, es una masa un poquito dulce, rellano de jamón, tocineta, aceitunas y pasas.
Ensalada de Gallina, es una ensalada cocida de papas, zanahorias, puede llevar huevos, guisantes, gallina desmenuzada con un aderezo que lleva incluso manzanas verdes. Esto varía dependiendo quien la prepare.
Pernil o Asado negro, en casa hemos hecho con el asado negro y la carne que usamos es el muchacho redondo.
Su sabor particular se lo dan las aceitunas, pasas y alcaparras, es su sello personal y el que lo hace sentir navideño.
| ¿Cuál tu postre navideño favorito? ese que no puede faltar... |
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En navidad junto con la cena se suele usar el dulce de lechosa, pero también es muy conocida la torta negra, es una torta magnifica donde las frutas confitadas y nueces se ponen a macerar durante todo el año recomendablemente, o por lo menos par de meses.
Es una torta sublime, yo no la he hecho y pues es un poco costosa.
En casa comemos torta, cualquier torta, el año pasado hice tres leches para compartir después de la cena.
| ¿Qué tienes planificado degustar en tu cena navideña? Cuéntame tus planes |
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A la fecha de hoy en realidad no tengo nada planificado, no dispongo para hacer ese gasto de plato navideño, pero algo comemos juntas en familia, aunque como mi hija mayor quizás no esté lo más probable que haga pijamada de películas con mi hija menor.
Lo importante es estar en familia, no importa que cenemos pizza por este año, se que vendrán mejores.
| ¿Cuál es tu bebida navideña preferida? |
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Caroreña en mi cumpleaños
La bebida navideña por excelencia en mi país es el ponche de crema, pero la verdad a mi no me gusta. Entonces yo soy feliz tomando caroreña, la sangría es mi bebida predilecta para cualquier ocasión.
| Si Steemit Iron Chef organizara una cena navideña, ¿Cuál platillo de esta festividad, llevarías tú para compartir con el equipo? |
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Llevaría la ensalada xd, no la haría sola, le pediría a mi comadre su ayuda, ya que ufff las hace súper espectacular, así estaría segura que les va a gustar a todos.
Me encanta la ensalada, díganme con arepa frita o pan salado, es muy deliciosa.
Espero que todos puedan cenar y compartir con sus seres queridos un delicioso plato navideño. Invito a mis amigas @mariagood, @albaandreina y @tahispadron a compartir con nosotros.
Fotografías de mi propiedad Navidad del 2022 equipo Xiaomi Redmi 9C.
Diseñado en Canva
Hola amiga me encanta tu comida navideña es la comida que también a mí me encanta y acompañada con tarta mucho más , suerte y bye ❤️
Cómo dice mi hijo, me gusta diciembre porque uno come muchísimo jejeje. Ese plato navideño es inflable. Comeré de esa ensalada porque me encanta.
Gracias por la invitación.
Saludos y mucho éxito.
Hola amiga, sin duda que la comida navideña nos emociona y nos deja bien satisfecho por la gran mezcla de sabores.
Pienso igual que tú, torta y dulce de lechosa. Si es costosa la torta, pero uno siempre resuelve, se hace una de chocolate o vainilla y se agregan frutas confitadas.
A pesar de que se disfruta, los gastos son elevados, pero como dices, uno siempre resuelve.
Hay personas que preparan un ponche crema horrible, me ha toca y me ha tocado decir esta buena por pena jajajaja.
Diciembre es el mejor mes del año lleno de muchas comida por todas partes así haya crisis económica la hallaca el pan de jamón nunca faltan en nuestra mesa así sea una para degustarlas.
La caroreña es muy sabrosita pero hay que tenerle miedo jajajajaja esperemos pases muy bien este año que termina
Saludos