Resep Hari Ini, Minggu No. 43: (Ayam saus padang)

Assalamualaikum Wr. Wb.

Halo sahabat steemit, apakabar jumpa lagi bersama aku @ifatniza yang ingin berpartisipasi mengikuti kontes Resep hari ini . Terimakasih pada @mvchacin yang telah menyelenggarakan kontes yang menyenangkan ini. Kali ini aku ingin memberitahukan resep kepada kalian "Ayam Saus Padang".

Resep ini biasanya di olah menggunakan udang, kepiting, kerang dan di tambah jagung manis. Namun apa saja yang ingin kita makan dapat kita ganti sesuai kebutuhan dan yang kita sukai. Kita bisa saja mengganti dengan ikan atau ayam sesuai selera kita. Baiklah berikut ini bahan yang di butuhkan dalam membuat "ayam saus padang".

Bahan Ayam Saus Padang

Dada ayam	500 gram
Tepung terigu	3 sendok makan
Bawang bombai	1 buah
Bawang putih	6 siung
Cabe merah	4 buah
Nenas	1 iris
Saus cabe	3sendok makan
Saus tiram	1 sendok makan
Garam dan gula	secukupnya

Potong ayam sesuai selera dan marinasi dengan garam, bawang putih, saus tiram

Masukan Terigu sebanyak 3 sendok makan

Biarkan selama 30 menit sampai 1 jam

Goreng sampai golden brown

---

Berikut kita akan membuat saus

Potong bawang bombai, bawang putih, cabe dan nenas

Mula-mula tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bawang bombai sampai layu

Masukan nenas, saus cabe, saus tiram, garam dan gula lalu di aduk sampai masak, boleh gunakan air sebanyak 2 sendok makan agar tidak gosong

Masukkan ayam yang sudah di goreng aduk sampai rata lalu mati kan api

---

Ayam Saus Padang siap di nikmati

Demikianlah proses memasak ayam saus padang, sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahan-bahan yang di gunakan juga gampang di dapat di daerah manapun. selamat mencoba ya teman-teman.
saya juga ingin mengundang teman-teman saya @jyoti-thelight, @patjewell dan @analp untuk menikmati hidangan yang saya buat ini. sampai jumpa lagi di postingan yang lain bye...

@ifatniza