"Concurso: Mito o realidad en la cocina."

in Steemit Iron Chef4 months ago (edited)

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Hola, ¡primera vez por aquí para presentar mi publicación!

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Si tomas café de noche no podrás dormir.


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La cafeína tiene una vida media larga. Esto significa que puede tardar varias horas en eliminarse de tu cuerpo. Por eso, si tomamos café por la noche, es posible que la cafeína aún esté en nuestro sistema cuando llegue la hora de acostarte, lo que puede ser una cosa más para complicar el tan ansiado dormir en paz.
La cafeína puede reducir la producción de melatonina, lo que puede dificultar conciliar el sueño y mantenerte dormido.

Por eso es mejor ver si causa este efecto en uno y, si pasa, dejar de tomarlo a la noche. Yo tomo pocas veces, no es de mi preferencia, así que las veces que lo tomé no me afectó en nada. Para mí el sueño se maneja con la concentración: es cualquier estupidez, así la mente no va a lo que nos preocupa. Así resolví mi sueño hace años. Igual, si se puede evitar estas cosas como el chocolate, el té y las bebidas energéticas que también tienen cafeína, también. Así que tenemos el campamento rodeado: todo quiere atacar nuestro preciado sueño.

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A la comida dulce se le agrega sal.


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No soy un cocinero tan avezado, pero cuando hago los bizcochos, a la masa dulce le agrego una pizca de sal. Esto puede hacer que el sabor dulce sea más intenso y delicioso.

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Si cuando se cocina granos se les agrega agua fría, los granos no ablandarán.


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¡Claro que no! Mira, si les echas agua fría a los granos cuando los estás cocinando, no se van a ablandar bien. ¿Por qué? Porque el agua fría cierra los poros de los granos y no deja que el agua caliente entre. Es como si les pusieras una capa de sellador encima.

Para que los granos queden blanditos y ricos, hay que echarles agua caliente desde el principio. Así, el agua caliente abre los poros de los granos y entra sin problemas. ¡Y listo! En un ratito tendrás tus granos tiernitos y sabrosos.

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Agua caliente para que los granos queden blanditos y deliciosos.

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@jennk @dorothy213 @nathalidelgado

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Hola amigo 👋🏻
Gracias por la invitación ☺️
Desde mi experiencia pued decir que e café nunca me ha quitado el sueño 🥱, coincido contigo en agregar un toque de sal a lo dulce ( hablad de comida aderezos) realmente resaltamos sabores y gracias por el datos de los granos, no lo sabía. Un feliz día 💕

 4 months ago 

Saludos amigo germanbava gracias por su participación, le deseo que tenga éxito y los mejores resultados.

Lo que usted dice pude tener validez ya que si tarda en desaparecer la cafeína y si la personas constantemente lo consume aún lo tiene dentro en el cuerpo y quizás el sueño tarde en generarse.

Añadír sal a una preparación dulce si le da un gusto único sabiendo añadir la pizca correcta..

Si añadimos agua fría lo cierto es que retardara el proceso de ablandarse los granos.... Es es verdad mas que mito. Jeje

 4 months ago 

Amigo Qué bueno leerte y complacida de que seas parte de esta dinámica, tienes mucha razón puede que el café no nos quite el sueño a algunas personas pero de que hace algo en nuestra organismo lo hace.
Buena explicación sobre la importancia del agua caliente en los granos.
Gracias por participar ☕🧂🍲, tienes la entrada #04

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