Mis Panquecas Favoritas Llevan.
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Hola saludos a todos los que me están leyendo Mi amiga @daudi _ hace días me invito a ser parte de este concurso (https://steemit.com/hive-180301/@dasudi/esp-eng-concurso-mis-panquecas-favoritas-llevan-contest-my-favorite-pancakes-have) y aquí estoy llegando un poco tarde pero presente.
Debo reconocer que no era fans de las panquecas, pero tengo en mi casa tres hombres que les encantan y entonces he aprendido a comerlas y disfrutarlas, normalmente se las hacemos muy bajas en azúcar para que no como tanta, ya que las servimos con alguna sirope que preparamos, digo hacemos porque mi esposo es quien le gusta preparar la mezcla, hemos probado con todo tipo de ingredientes y para hoy les voy mostrar una de tantas versiones.
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Como les decía, a mis hijos ¡les encanta! hay días que se levantan pidiendo y ¿Cómo negárselas? y mi respuesta es siii con mucha frecuencia comemos, normalmente las hacemos para el desayuno, si dejan se las guardamos para la merienda de la tarde, nos parece un alimento bastante completo por los ingredientes que tienen por eso las comemos con mucha frecuencia.
Para nosotros el ingrediente infaltable y se que para todo venezolano es el QUESO no saben igual sino lo tienen, es broma, pero creo a veces que si, otro ingrediente que trato de tener siempre es un buen sirope, para esta oportunidad lo hice de fresas que tenia en la nevera congeladas, las puse en una olla pequeña le agregue azúcar (poca) y deje que se cocinaran, las licue para darle ese aspecto de sirope, cuando estoy un corta de tiempo no las licuo, solo las sirvo en trozos.
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Les decía que siempre usamos diferentes ingredientes, en esta oportunidad quise mostrarles unas Panquecas de Auyama (calabaza) por eso ese color amarillo que ven en ellas, en otras ocasiones les pongo zanahoria, chocolate en polvo o cualquier ingrediente que las haga llamativas, sabrosas y nutritivas para los niños.
Los ingredientes para estas panquecas son los siguientes, quiero acotar que no les daré cantidades exacta porque las realizamos al ojo porciento jajja, o como dicen algunos a ojo de buen pastelero. (esto es lo divertido de las panquecas es sin una receta especifica).
La parte aun mas divertida es la que viene a continuación... servirlas y ver como en un segundo puede comerse mi bebe mayor hasta dos y disfrutarlas hasta el final.
- Harina de trigo
- 2 Huevos esto si los uso fijo.
- Azúcar
- Sal
- Bicarbonato (ingrediente esencial para sean gorditas y suaves)
- Auyama (calabaza) puedes sustituir por alguna fruta como el cambur. o con zanahoria, uvas pasas, cacao en polvo.
- Use agua para diluir un poco la mezcla, algunos utilizan leche liquida.
En la licuadora viertes todos los ingredientes y ya puedes comenzar a preparar tus deliciosas panquecas
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Estos concursos motivan mucho a la creatividad invito a que participen a @williang @sir-lionel y a @adeljose _
¡GRACIAS por leerme!
Si quieres conocer un poco mas de mi haz click aqui.
Todas las Imágenes fueron tomadas por mi @gdenisse, con mi Redmi 9A en la Villa del rosario, Venezuela.
Hola @gdenisse, creo que las panquecas son la mejor alternativa para un desayuno sencillo pero delicioso.
Muchas gracias por la amable invitación. Saludos
Amiga @gdenisse que rica se ven las panquecas y esponjosa, con miel de abejas me las como todas jajaj,. Gracias por la invitación, te deseo éxito.
Saludos Chef @gdenisse!!
Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
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Saludos.
Amiga yo coincido contigo para mí la panqueca tiene que llevar queso y mantequilla también jajaja
Coincido contigo considero que las panquecas son un alimento muy completo y si le podemos agregar un ingrediente especial tal como la auyama los beneficios se incrementan muchísimo más.
Gracias por participar en el concurso.
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Voting date:
Que grato leer tu participación y con tres hombres en casa que aman las panquecas cómo no unirte y también disfrutar de ella! Como bien dices es un aliementos muy completo y la creatividad está a la orden para realizar panquecas con alguna verdura, fruta o cereal! .
Las de ayunas ups que ricas las he probado el arama, color y sabor la hacen irresistible! Como buen Venezolanos el queso no puede faltar!
Hermoso tu príncipe disfrutando de sus Panquecas, saludable y nutritivas!.
Muchos éxitos 🤗
Entrada Nro. 4
Saludos 🤗