STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 01/ CARNE GUISADA ACOMPAÑADA DE ENSALADA DE TOMATE CON AGUACATE Y JUGO DE TOMATE DE ARBOL @fiorellam
En mi caso decidí hacer una cena para mi esposo y para mí de carne guisada acompañada de una rica ensalada de tomate con aguacate y jugo de tomate de árbol con guayaba.
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Ingredientes:
Carne Guisada
![carne8.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdVYdNEFU4HtrJ8LQAkXKdet988hTsm1XgJFxzWTRRK6v/carne8.jpg)
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- ½ Pimentón
- 500gr Carne
*Ensalada de Tomate y Aguacate
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- 2 Tomates
- 2 Cebollas
- ½ Pimentón
- 1 Aguacate
- Perejil
- Sal
- Aceite
- Limón
- Mayonesa
Jugo de Tomate de Árbol con Guayaba
![jugo4.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdtiQKG8N4SLZjTaphixmPrTaDR3eBAoij6cJ3oB89hCs/jugo4.jpg)
- 2 Tomates de Árbol
- 1 Guayaba
- 500 ml Agua
- Azúcar al gusto
Preparación:
Carne Guisada
Paso 1: Cortamos todos los vegetales y la carne en cuadritos.
![carne 8.1.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmUWKRCrsUyVbo1UXCiBcChpMoBrEqtdNowFZpqBYe7md2/carne%208.1.jpg)
Paso 2: Colocamos en el sartén un poco de aceite antes de agregar los vegetales cortados.
![carne5.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmegX6USj7T9f8qhSsZpMptySXeJQ41cDZKvCncd9UhNzJ/carne5.jpg)
Paso 3: Al estar los vegetales sofritos colocamos la carne y agregamos los condimentos(sal, soya, inglesa, ajo, y sabroseador de ajo perejil) y mezclamos.
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![carne 10.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQ6yB9C3tPd3eCA33QLUpbM1jpqtaWMaktgJRWv2zv1xY/carne%2010.jpg)
Paso 4: Tapamos, dejamos cocinar por unos minutos y vamos dando vuelta a nuestro guisado.
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Paso 5: Dejamos que se reabsorba del agua del guisado y estaría listo nuestra carne.
![carne1.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcKxoqEU9VxGKBs4znBPAt23PDs7kCCgojibjWTWMfvww/carne1.jpg)
Ensalada de Tomate y Aguacate
Paso 1: Al tener nuestra selección de vegetales, procedemos a picar cada uno de ellos.
![ensalada3.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmf7bLo3FFc4BcUfZLtgGo5rHMirQunvwPsAqPi4oHyshZ/ensalada3.jpg)
Paso2: Colocamos en un bol nuestros vegetales picados y agregaremos los condimentos con el aderezo de mayonesa.
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Paso 3: Mezclamos nuestros ingredientes en el bol y lista nuestra ensalada.
![ensalada1.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSgaCMmnPRg1KcjJWWEVPPjDANrzaBdDFfYGHGbhJ3cLP/ensalada1.jpg)
Jugo de Tomate de Árbol con Guayaba
Paso 1: Pelamos y picamos nuestros tomates de árbol en 2 porciones al igual que la guayaba.
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Paso 2: Colocamos en la licuadora con 500 ml de agua y azúcar al gusto.
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Paso 3: Al estar licuado, colamos para eliminar los residuos de las semillas y listo nuestro jugo.
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Para culminar esta rica comida, le agregue unas rebanas de pan así estaría completo nuestro plato.
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Espero sea de su agrado y quieran prepararlo en sus casas gracias por leerme.
Todas las fotografías son tomadas desde mi celular Zte Spark.
Con aguacate lo máximo 😘
Si amiga le da un toque divino 😁
Yo lo amo 🥑🥑
Amiga tu receta se ve divina😋 muchos éxitos en el concurso💕💕💕
Muchas gracias amiga 😊❤❤
Muy rico todo mi fío, éxitos ❤️
El jugo de tomate de árbol es mi jugo favorito. Lo amo. Que buena publicacion amiga. Y la comida se ve tan deliciosa.
Muchas gracias @saracampero, si vienes a margarita me visitas y te lo preparo 🤗
Rico rico amiga @fiorellam está combinación quedó perfecta👌 la ensalada de tomate con aguacate y el jugo de tomate de árbol fue lo máximo.
Suerte en el concurso.
Saludos
Muchas gracias amiga🤗🤗
Buenas noches
Te felicito, buna comida.
Muchas bendiciones y éxitos
Muchas gracias anita 🤗🤗