Steemit-ironChef / MENÚ DU JOUR /Gastronomic Photo Challenge📸 Week 23. Pasticho de Carne @eve73
Saludos amigos de @SteemitIronChef hoy en MENÚ DU JOUR /Gastronomic Photo Challenge📸 Week 23 Con la amiga @crisvera, les traigo mi forma preferida de comer pasta, el Pasticho de Carne
Preparo el pasticho en tres fases, primero la carne guisada con cebolla, pimentón y ajo sofritos y pasta de tomate hecha en casa con tomates hervidos y pelados.
Luego preparo la salsa bechamel, con leche, cebolla, mantequilla, harina de trigo, sal u pimienta, y pongo a fuego lento hasta que espese.
Me gusta utilizar pasta directo al horno, aunque paso por agua tibia para hablandar.
Ya con todo listo, comienzo a rellenar mi pastico intercalando la pasta, carne, bechamel y queso parmesano.
Y listo mi pasticho, lo acompaño con pan tostado y así queda fantástico.
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Gracias por su apoyo, bendiciones en su gran trabajo
Divina tu fotografía, me encanta ver una comida suculenta como el pasticho a través de unas imágenes tan bonitas y limpias, bien enfocadas, el color dorado del pan constrasta con el pasticho y el toque verde del orégano atraen l vista al centro del plato. Felicitaciones me gustó tu presentación.
Mil Gracias por su apoyo y sus lindas palabras, el pasticho es muy rico y me encanta. Me alegra que te haya gustado. Bendiciones
Hola amiga que delicia de receta. El pasticho es una de las mejores formas de comer la pasta.
Muy buen emplatado.
Gracias por compartir tu contenido en SIC 😉
Felicitaciones amiga, por una talentosa entrada luce muy delicioso ese trozo de pasticho, con una muy creativa decoración Mil bendiciones
Gracias amiga, esta comida me encanta y disfruto mucho cuando tengo la oportunidad de hacerla. Me alegra mucho que le haya gustado
Amiga que divino se ve ese pasticho!! Me provocó bonita presentación gracias por compartirla aqui con nosotros!! Te invito a seguir formando parte de SIC..
Gracias por su apoyo, que bueno que le haya gustado