STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 02: Delicioso Quesillo de zanahorias by @eumelysm 😋

in Steemit Iron Chef3 years ago

¡Saludos amigos de Steemit Iron Chef

El día de hoy me uno a este gran concurso con una receta donde el ingrediente principal en esta ocasión son las Zanahorias, cuya propiedades y beneficios son innumerables para nuestra salud por su composición rica en vitaminas y minerales. Mi preparación en esta oportunidad fue un rico Quesillo de Zanahorias. Veamos paso a paso como realizarlo:

QUESILLO DE ZANAHORIAS


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Ingredientes:

  • 2 Zanahorias Grandes.
  • 1 Lata de Leche Condensada.
  • 1 Taza de Leche.
  • 6 huevos.
  • 1 cucharada de Vainilla.
  • 1 cucharada de Ron.

Para el Caramelo:

  • 5 cucharadas de Azúcar.
  • ½ taza de Agua.

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Procedimiento:

Paso 1: Pelar y picar la zanahoria en trozos pequeños.

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Paso 2: Agregamos la leche y llevamos a fuego lento hasta que la zanahoria este al dente.

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Paso 3: Dejamos enfriar y luego agregamos a la licuadora para triturar la zanahorias.

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Paso 4: Cuando la zanahorias este totalmente desintegrada añadimos la leche condensada y continuamos procesando.

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Paso 5: Posteriormente iremos agregando uno a uno los huevos.

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Paso 6: Adicionamos la vainilla y el ron.

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Paso 7: Confirmamos el sabor y nuestra mezcla estará lista.

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Paso 8: Procedemos a preparar el caramelo, colocando en la quesillera a fuego lento con media taza de agua y 5 cucharadas de azúcar. Removemos hasta caramelizar.

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Paso 09: Esparcimos el caramelo por el borde de la quesillera y vertemos la mezcla para luego colocar en baño de maría. Dejaremos cocer por aproximadamente 1 hora.

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Paso 10: Al estar listo desmoldamos y decore con zanahorias previamente sancochadas .

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Quesillo de Zanahorias Listo

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Espero haya sido de su agrado esta fácil y deliciosa receta, les dejo el enlace del concurso por si desean participar, sera hasta una próxima oportunidad, se les quiere.

STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 02 : Contest is officially opened! Grand Reward Pool at 40 STEEM already!!!


Todas las Imágenes son de mi Autoría tomadas con mi Celular Poco M3. Contenido exclusivo para #steem-ironchef.

Gracias por tu Visita y Apoyo

Sort:  

Demasiado rico amiga, mucha suerte

 3 years ago 

Gracias amiga : )

 3 years ago 

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Muy bueno amiga suerte 👏

 3 years ago 

Muchas Gracias amiga : )

Que rico se ve ese quesillo de zanahoria, me encantó tu receta amiga. Saludos y éxitos 💪

 3 years ago 

Si quedo delicioso, muchas gracias por tu comentario amiga : )

Muy buena preparación y presentación se ve genial . saludos

 3 years ago 

Muchas gracias amigo : )

Se ve muy rico ese quesillo, lo voy a hacer a ver que tal me sale. Saludos y suerte.

 3 years ago 

Te lo recomiendo amiga, queda muy rico y nutritivo. Gracias por leerme, feliz noche.

Excelente receta, se ve delicioso.

 3 years ago 

No he probado el quesillo de zanahoria amiga, pero se ve super rico, creo que voy a intentar hacer uno con tu receta, saludos y felicidades.

 3 years ago 

Si amiga queda muy sabroso y nutritivo : ) gracias por comentar, saludos

Que rica receta amiga te me adelantaste jejejejeje!!
Felicidades muy buen post besos!!

Que sabrosa receta a base de zanahoria me encanta amiga. Saludos!!