Daily Menú Delicacies: 05-07-2023 Una parrila en día feriado.
Hola amigos de la comunidad Steemit Iron Chef, les cuento que en este día 5 de Julio feriado nacional, tuve la dicha de llevar a la familia a la Posa Kokolan en Casanay, para disfrutar un rato, y hacer una parrilla en el sitio. Llevamos agua potable, casabe, pollo, carne, sal, oregano, vinagre, refrescos y algunos dulces, como chupetas, chocolates y pepitos.
Siempre me gusta llegar temprano a las posas, y por eso nos levantamos bien temprano, mi esposa preparo varias arepas las relleno con diablitos y con eso y una taza de café negro, desayune bien rico. Fue un desayuno bastante apurado, para organizar todo lo que llevariamos al paseo de este día, por eso a la final no logre tomar el plato final de este desayuno, solo a las arepas montadas en la plancha.
Después de llegar a la posa e instalarnos, disfrute de unos ricos baños en la piscina con mi familia, y después organice todo para hacer la parrilla. Sanoné el pollo y la carne con sal, oregano, pimienta y vinagre. Lo deje tomar sabor antes de montarlo a cocinar.
Como pueden ver la parrilla es de carne y pollo, y llevo bastante candela, después de estar lista la servimos con casabe y tomamos refrescos.
El olor del pollo y carne y asada es único y siempre me gusta picotear mientras la cocino, nada como la carne bien caliente. las niñas comieron más pollo que carne, pero lo importante es lo disfrutaron.
Senti que comí mucho en el paseo, porque además de la parrilla, comimos algunos dulces y compre en el sitio maiz sancochado. Por eso al llegar a casa lo que quise para cenar fue unas galletas club social con una vaso de jugo melón.
Quiero invitar a participar en este concurso y que mps cuente sobre sus menú a @saulvargasman, @arbol, y @adriancabrera y les dejo el Link de esta dinámica
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Saludos amigo, que gusto saber que la posada kokolan está activa, me encantaría volver a ese lugar tan hermoso.
En mis tiempos de niña me fascinaba el diablitos, siempre comía arepa rellena con diablitos en salsa rosada, que rico.
El almuerzo se ve exquisito y más cuando lo marinaste y lo dejaste macerar por un buen rato. No quiero imaginar lo delicioso que estaba.
Luego de la parrilla, quedaste satisfecho, eso es normal y pues que mejor que comer algo ligero, una galleta y jugo de melón.
Fue un excelente día en familia, espero se repita. Muchísimas gracias por mostrarnos tu día especial.
Saludos!
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Saludos, amigo @elosolezama
Definitivamente, su día fue excelente en alimentación jeje, esa parrilla se ve espectacular y los días de piscina son lo mejor en familia, ayuda mucho a distraerse y relajarse un poco que chévere que la pasaron muy bien.
Que buena parrilla, saludos 🌱
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Saludos
Hola amigo que rico se ve todo uuuuumm😋
Te envío suerte y Bendiciones . Éxitos 👍