Delicias del Menu Diario Semana Nro. 47|4 Desember 2024|Hidangan Keluargaku

Hallo👋 sahabat Steem Iron Chef !!
Bertemu kembali dengan saya @elagusella dari Indonesia dalam kontes yang mengugah selera ini.

Pagi ini, saya membuat bakwan jagung sebagai bekal sekolah anak-anak. Hari ini mereka mengikuti ujian semester, jadi mereka akan pulang cepat. Oleh karena itu saya hanya membuatkan bekal yang simpel dan praktis saja.

Setelah anak-anak berangkat saya juga berangkat menuju sekolah tempat saya mengajar. Namun hujan mengguyur kota saya saat saya akan berangkat. Akhirnya saya menumpang di mobil kakak saya yang ingin mengantar anaknya sekolah juga. Saya tidak ingin membuang waktu lagi, sehingga saya putuskan untuk sarapan didalam mobil. Saya membeli sebungkus bihun goreng, risol dan peyek kacang untuk sarapan pagi saya.

Sepulang dari sekolah saya tidak sempat memasak lagi karena sudah sangat lelah dan diserang rasa lapar. Saya membeli lauk ditempat langganan saya. Ada Ayam masak putih untuk putra kecilku, ada ikan tongkol rendang, telur dadar kelapa sunti, dan sayur urap.

Sore ini, suami pulang dari kantor membawa gorengan sebagai camilan sore kami. Saya membuatkan 2 cangkir kopi sebagai teman gorengan. Nikmat sekali bisa ngopi bareng suami sembari makan gorengan pada sore hari. Rasanya semua beban dan lelah hilang sekejap.

Menu makan malam kami malam ini nasi kotak. Tadi saya minta titip sama suami untuk membelikan saya nasi ayam tangkap. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh Besar yang pernah hits dan sangat digemari pada masanya. Namun saya masih suka walaupun tidak terkenal seperti dulu lagi. Hidangan ini terdiri dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu khas dari berbagai rempah segar, seperti daun kari, daun pandan, dan cabai hijau. Ayam tangkap disajikan dengan nasi panas sungguh terasa nikmat.

Sekian partisipasi saya, dan terima kasih untuk teman-teman yang sudah mampir.

Saya mengundang 3 teman saya untuk berpartisipasi dalam kontes ini
@ifatniza
@ulfatulrahmah
@sailawana