Steemit Iron Chef 2021 Act 2 / #club5050 / Croquetas de sardina / @eglisalondra
Hola amigos SIC .
- Un placer participar tenía tiempo que no participaba , gracias primeramente a Dios y a la amiga @yolimarag por la temática de esta semana como lo es (pescado ) y luego al chef @progressivechef .
Quise preparar algo sencillo y básicamente lo tenemos en casa y es una manera de cambiar el menú , ideal para los pequeños de la casa , de mi parte me encanta el pescado sea de agua dulce o salado amo sinceramente un coro coro o un dorado la verdad son todos los que me gusta y como no nombrar un pargo bien frito jeje como buena carupanera amo el pescado y el mar 🇻🇪❤️🐟 .
Sardinas : Es un pescado azul y de agua salada
Rico en fósforo , zing y vitaminas .
Ingredientes
- Sardina en lata .
- cebolla.
- Aji.
- Harina de trigo.
- Papa.
- Huevo.
- Sal y pimienta al Gusto.
- Aceite .
Preparación
1: En un bol colocar la sardina hacer un puré .
2: Agregar al puré la harina , cebolla picadita súper pequeño , al igual que el aji , agregar el huevo , sal y pimienta .
3: De allí agragarle la harina y amasar hasta que compacte , y se forme una masa homogénea.
4: En el sartén precalentado agregar el aceite y freír las croquetas de forma ovalada y delgada hasta que estén doradas .
5: Servir como gusten yo en mi caso ya había echo arroz y freír papás para complementar el plato .
Fue un gusto participar .
Este post configurado al 20% SIC
Apoyo al #club5050 .
Comer sano es un método de costumbre , no te límites y saca el chef que llevas dentro .
Mil bendiciones amigos un placer compartir con ustedes.
Iron chef and iron nutrition :-)
Holaaa si jeje
Hola amiga, las croquetas se ven super deliciosa, muy buena presentación.
La receta este muy bien detallada, gracias por compartirla con la comunidad.
Saludos y bendiciones!
Hola 👋 gracias mil bendiciones , fue un placer , hacer lo que me gusta .
https://twitter.com/eglisalondra/status/1464003388119650308?t=6RK75ioqo4OsLBhqug65nw&s=19
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Se ven muy buenas tus croquetas amiga, lindas fotografías 😉, gracias por tu participación, te deseo mucho éxito en este round!
Hola amiga gracias a ti , amén 🙏