STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 2 ROUND 15|| Rica Carne Molida||Por @dulcem05

Ya llegamos a está meta, muy esperada aunque no con los resultados esperados en mi participación pero con mucha fe que todo mejorará. En esta Ronda les prepare una suculenta carne molida. Su elaboración es sencilla y practica, es apetecible de muchas formas, en pastelitos, en albóndigas, con verduras, con pastas. En fin es una proteína que aparte que rinde, nos muestra un sin fin de preparaciones.

Cuando ví el ingrediente secreto me imaginé a mi nieto disftutando de esta rica preparación. "Pasta con una Rica Carne Molida" Espero que les guste y la preparen para que tengan la dicha de ver la carita de felicidad de los miembros del hogar, a todos bendiciones.

Ingredientes

¶ 100g kilo de Carne Molida

¶ 1 Cebolla

¶ 3 Tomates

¶ 3 Hojas de Laurel

¶ Cilantro, Oregano

¶ Adobo, 3 granos de ajo

¶ 1/2 kilo de Pasta

¶ 2 cucharadas de aceite

¶ Sal al gusto

Preparacion

Licuo los tamates, la cebolla, el ajo, sofrio por espacio de 5 minutos o hasta que esté bien cocida la mezcla.

En otro recipiente sofrio la carne en un poquito de ajo y aceite hasta sellarla buen. Luego uno las dos mezclas y espero un aprox de 7 minutos para retirala del fuego.

Preparo la pasta, en agua hirviendo agrego sal, aceite y la pasta, la dejo por 10 minutos y cuelo. Le coloco una salsa que hice previamente para dar sabor y color.

Le sirvo la comida a mi nieto y a disfrutar de su sonrisa.

Estos momentos dónde tenemos la ducha de contar con salud, unión familiar, tranquilidad espiritual, es lo que nos motiva a seguir adelante, en espera de nuevas oportunidades. Muy agradecida con la comunidad #steemitironchef @elianisa09 y lagran plataforma #steemit ya que contribuyente con hacernos posible muchos sueños, a todos mil gracias.

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