STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 RONDA 13|| CROQUETAS DE CEBOLLA Por @dulcem05
Encantada de estar por aquí nuevamente en esta agradable comunidad creadora de nuevos y mejores cocineros. Agradecida con la comunidad #steemitironchef por este concurso y al amigo @progressivechef que está atento en Leer nuestras publicaciones. Igualmente a todos los Steminians que comparten cada semana sus creaciones deliciosas, a todos un saludo.
Les cuento que mí hijo cumple años hoy y aproveche el momento de prepararles unos pasabocas deliciosos y nutritivos para compartir en familia, unas Croquetas de Cebollas adornados con unos aritos de cebolla.
El realizar una comidas para compartir nos llenan de emoción el pensar como quedará y si gustará, al hacer un platillo lo hacemos con gusto, buscando el agrado de quienes lo van a disfrutar. Esta prestación es muy divertida su elaboración y sus ingredientes lo tenemos siempre en casa, contribuyendo con tener variedad a la hora de alimentarnos.
Ingredientes
¶ 2 Cebollas
¶ 2 Unidades de Cebollín o Puerros
¶ 2 Unidades Diente De Ajo
¶ 150 Gramos Puré de Papas
¶ 30 Gramos Manteca Para el Puré
¶ 2 Huevos
¶ 1/2 Taza Queso Rayado.
¶ Pan Rallado, Especies
¶ Sal.al gusto.
Paso a Paso
√ Sofreir en una sartén con aceite vegetal las cebollas cortadas en juliana, el Cebollín picado finamente, los 2 dientes de ajo triturados hasta que estén tiernos.
√ Retirar, colocar en un bol y mezclar con el Puré de Papas.
√ Incorporar el queso.
√ Salpimentar y dar forma a las croquetas, pasar por huevo y pan rallado.
√ Colocar las croquetas en una placa ligeramente aceitada y cocinar en horno caliente hasta que estén doraditas.
√ Servir caliente, acompañar a su gusto. En este caso, con aritos de cebolla y ricas salsas.
Una semana más de compromiso, de dedicación con la comunidad, emocionada en poder compartir con todos los que me leen y me apoyan con mis creaciones. Convencida de que cada día con esfuerzo y dedicación todo lo podemos hacer mejor. Un placer para mí, y con mucha alegría les puedo decir que me encanta participar en este gran concurso concurso. A todos Mil Gracias. Mucha Suerte.
Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular Infinix Hot 10
Son divinas las croquetas 👏👏😍 muy buena Receta.... Suerte
Hola gracias amiga @decuartae mil gracias 🤗🤗🤗🤗😘
Me encantan esas croquetas de cebolla😍😍😍 felicidades👏👏👏.
Hola amiga gracias por leer mi publicación 🤗😊😊
Deliciosas tus croquetas amigas, felicitaciones, suerte en el concurso.
Hola amiga mil gracias por leer mi post feliz día 😘
Me encantan las croquetas, en un principio pensé que serían fritas, pero me parece buenísima esta opción y tienen un color muy lindo ¡Suerte!
#affable #venezuela
Hola buen día gracias por visitarme, si son muy deliciosa, mil gracias 🤗🤗🤗
Indeed it looks spectacular my friend! Always a pleasure reading your entry each week!
Best Regards!
Hola amigo @progressivechef encantada en crear y participar en tu concurso bendiciones 🤗🤗🤗🤗