SEC/S16-W6: "El plato que me hace feliz" 🐟
Saludos cordiales queridos Chefs y para todos los que hacen vida en esta maravillosa comunidad como lo es SIC, hoy muy emocionada para participar en este gran concurso que nos trae la comunidad en esta semana de Challenge con un tema muy interesante para todos como lo es "El plato que me hace feliz", cuando ví el tema dije ufff Dios que compromiso 🤭😁, pues tengo muchos platos que me hacen feliz, pero les hablaré de uno que es mi preferido y por ende me hace feliz y lo mejor que con el puedo preparar varios emplatados
Imagen propia.
✔️ ¿Cuál es ese plato que siempre haces en casa que te hace feliz?
Ay papah mayor compromiso, son varios los platos que me hacen feliz de preparar para consentir el paladar de mi familia y verlos feliz, dígame a las hijas su carita de alegría cuando le preparo algún plato especial.
Por ahora nombrare dos que prepare hoy a medio día para almuerzo que fueron arroz, pescado frito, y una rica ensalada, cuando realizó este plato que me hace feliz, siempre con la cabeza suelo preparar una delicioso y potenciador consomé de cabeza de pescado.
Imagen propia.
✔️ ¿Qué ingredientes o técnicas culinarias hacen que este plato sea especial para ti?
Estos son unos platos muy fáciles de preparar y aquí te muestro cuales son los ingredientes para el plato seco:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Pescado | 1/2 kilo |
| Arroz | 3 tazas |
| Tomates | 3 unidades |
| Lechuga | 1 unidad |
| Sal | al gusto |
| Aceite | para freír |
Plato que me hace feliz.
Los ingredientes para el consomé fueron los siguientes:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Auyama | 1/2 kilo |
| Yansin | 1 kilo |
| Ajo | 3 granos |
| Celeti | al gusto |
| Sal | al gusto |
| Cabeza de pescado | 4 o 5 cabezas |
| Cubito | 1 unidad |
| Hojas de cilantro | de 3 a 4 hojas |
No hay más nada satisfactorio de ver la cara de alegria de mis hijas y mi familia eso para mí es suficiente
Pero si los preparo con un poco de harina con orégano seco, adobo al gusto, un tanto de culantro para empanizar las presas y freírlas para que queden crujientes créanme que es satisfactorio y gratificante consentir a tus seres queridos, y si ellos son feliz yo lo soy aún más.
Consomé imagen propia.
✔️ ¿Cómo compartirías la felicidad que te brinda este plato con otros?
Amo a mi familia son mi motor, los que me impulsan a luchar en la vida y cada vez que puedo hacer algo para verles feliz no lo pienso dos veces y me voy al hecho y es que mi familia merece todo y verlos felices me encanta y juro que es felicidad no tiene precio.
Imagen propia.
✔️ Si pudieras compartir este plato con una persona ¿a quién elegirías y por qué?
Y sin pensarlo dos veces lo compartiría con mis tres hijos, pues ellos son amantes a ese pescado en especial y cuando digo voy a freír pescado brincan de felicidad y eso a mi ni se diga como me siento a ver a mis hijos felices yo entonces soy requeteeeeeee feliiiizzzzzz 🤭😁😂.
Pero también entraría coleada jejejejeje como siempre puede pasar llamaría a mi amiga y hermana Lisseth Rodríguez @lisro porque se que le encanta el pescado frito como buena margariteña que es, ya que es nativa del Estado Nueva Esparta una isla donde esto de los pescados son el plato tradicional de la entidad.
Imagen propia.
Hasta aquí mi participación espero les haya gustado, antes de irme quieto invitar a participar a @kikenexum @naka05 @goodybest espero leer sus entradas.
Las imágenes fueron tomadas desde mi teléfono celular TecnoGo Spark.
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Hi friend
Your dried fish looks yummy. I prepare this dish too. Its my husband's favourite dish but my spices are slightly different but out come of recipe is same like you. Your dish presentation is excellent. Best of luck for the contest
You're making me hungry! Gosh your best meal is mouthwatering and nutritious and I like it, thanks for sharing it with us.
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Gracias por el apoyo....un abrazo
¡Saludos amiga!😊
Usted sí que sabe hacer feliz de manera visual vale porque, con tan solo ver estos deliciosos platillos, inmediatamente nos proyectamos al planeta de la felicidad.
Le confieso que ver ese pescado frito me hizo recordar a mi padre porque, él ama este platillo jajajaja.
Mucho éxito en la dinámica, un fuerte abrazo💚
Hello dear @doriscermeno27