#FOODCOLORCHALLENGE**MIERCOLES VERDE**///SOPA DE ARVEJAS VERDES///por @doriscermeno27.

in Steemit Iron Chef3 years ago

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Saludos cordiales tengan todos los amigos de @Steemitironchef complacida de participar en #FOODCOLORCHALLENGE este maravilloso diario de colores en las comidas. hoy miércoles corresponde el color verde y por tal motivo quise preparar una rica sopa de arvejas verdes. Las arvejas proporcionan muchos beneficios a nuestro cuerpo son ricas en potasio,fósforo, calcio, fibras y muchas cosas más. además de que se preparar en poco tiempo ya que es un grano que no es muy duro y las podemos preparar de muchas formas guisadas,en crema en sopa.


Ingredientes:

**Arvejas verdes
**Hueso rojo de res
**Plátano verde
**Pimentón
**Ajíes verdes
**Orégano
**Cebolla
**Cubito "caldo de pollo"
**Sal al gusto

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Modo de preparación:

Primero lavamos los huesos y los colocamos en una olla de presión con los aliños y el orégano para ablandar. Luego lavamos bien las arvejas y las colocamos en un caldero y las llevamos al fuego hasta que se ablanden. Una vez tengamos todo blando se coloca en el caldero mas amplio todo depende la cantidad que va a realizar y le incorporamos el plátano y cualquier otra cosa adicional que quieras anexarle.

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Una vez todo listo,nos sentamos a degustar nuestra rica sopa de arvejas.

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Las imagenes aqui publicadas fueron tomadas con mi telefono celular ZTE Blade 8.

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Me despido hasta una nueva oportunidad dándole las gracias a todos los que leen y apoyan mi post Bendiciones.

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