Steemit Iron Chef 2021 Act 2 Round 15: Albóndigas en salsa de mostaza. club5050
Feliz tarde amigos. Y parece mentira que ya llegamos a la semana 15. El ingrediente de esta semana es la carne de res. Y decidí hacer unas albóndigas en salsa de mostaza. Este plato quedó realmente delicioso. Y para acompañar las albóndigas prepare un puré de papas.
para hacer las albóndigas y la salsa necesitamos:
- carne molida.
- cebolla.
- cilantro.
- pimentón.
- leche.
- mantequilla.
- sal.
- pimienta.
- mostaza.
- papas.
Para preparar las albóndigas lo primero que haremos será condimentar nuestra carne. Vamos a cortar todo bien pequeño y lo agregamos a la carne. Integaramos todo muy bien y comenzamos a armar nuestras albóndigas y luego las vamos a cocinar.
Está es la salsa con la cual vamos a acompañar las albondigas. Es una salsa bechamel de mostaza. Queda realmente deliciosa.
Y así quedan las albóndigas con la salsa de mostaza. Decidí presentar las albóndigas en un plato de color oscuro para que resalte la salsa.
Como lo hacemos cada semana colocamos un cartel para identificar nuestro plato.
https://twitter.com/DenisseMataa/status/1469770830754336777?t=rYObw82asho9qC_inbZxAg&s=19
Que espectacular quedaron estás albóndigas en salsa de mostaza amiga, gracias por crear contenido de calidad para la comunidad.
Te deseo mucha suerte para esta ronda final!
Amiga @elianisa09 es una receta deliciosa, esa salsa es deliciosa. Es un placer crear contenido para SIC. Feliz inicio de semana💕
Amiga eso luce divino!!! El Emplatado hermoso!!
Bendiciones y éxitos 🙏
Saludos 🤗
Muchas gracias amiga @dasudi😊
Me encanta tu receta amiga🤗
Gracias amiga @dulcem05