Hola mi fiel diario de todos los días gracias a Dios hoy nos despertamos bien, hicimos nuestros aseo personal y a la cocina, hacer nuestro primer menú de hoy es jueves 19 día excelente para hacer unas ricas empanadas de queso, con harina de pan de color amarillo, quedan ricas y crujientes acompañado de mi taza de café, a mis hijos les encanta comer mucha empanadas ellos toman café con leche.

Pasa la mañana muy rápido, luego de estudiar con mi hijo máyor Christopher, que no ha tenido clase porque como siempre la maestra a tenido muchas emergencia familiares, así que me dispuse hacer el almuerzo, luego de desocuparme con mi hijo y sus tareas, monte hacer el arroz con carne guisada, papas fritas y plátano, claro acompañado de mi respectivo vaso de agua mi fiel amigo de todas mis comidas, almorzamos, limpie toda mi cocina y nos fuimos al cuarto a descansar.

En la tarde mi hermano llega a traerle a mis hijos este rico Doritos que tanto le gusta a mi hijo mayor Christopher, el siempre viene a traerle merienda a los niños, y como tenemos el carro malo, nos viene a dar una vuelta a ver cómo está todo, gracias a Dios está siempre pendiente de nosotros.

Mi esposo aprovecho y salió con mi hermano a comprar lo que nos hacía falta, en eso también compro para hacer perros calientes, así que llegó con las compras, prepare la cena, pan relleno con la mitad de la salchicha, salsa de tomate, mayonesa, papas y queso por encima, quedan delicioso a mis hijos les encanta y claro acompañado de mi gran vaso de agua porque no quedo para el refresco, pero bueno gracias a Dios por nuestros alimentos, un gran día con un exquisito menú.