Saludos, amigos, ya en la recta final de este concurso, y en vista de que por ahora no puedo disfrutar sino virtualmente las donas que prepara mi estimada @zory23, decidí participar en esta fiesta para celebrar el Dia Mundial de las Donas a la que invita @dasudi.

🍩 ¿Comes con regularidad donas? ¿Sueles comprarlas o realizarlas en casa?

La verdad es que no estoy consumiendo donas con regularidad, de hecho ya las extraño jejejeje. Creo que la última vez que comí donas fue en una fiestecita.

Siempre tuve mucha curiosidad por la receta de las donas porque me encanta la repostería y la panadería. Diría que las donas están en un punto intermedio de ambas especialidades en la cocina.

La primera vez que las hice para satisfacer esa curiosidad fue con una receta de Cristina Wetter, una excelente cocinera venezolana. Quedaron excelentes. No me pregunten qué hice la receta jejeje. Otras veces he sido la ayudante de mi tía, pero no las hacemos regularmente. Y para comprarlas hechas está la limitación económica.

En la fábrica. Listas para entregar

Lo más irónico es que hay una fábrica de donas muy cerca de mi casa. Trabajan por encargo y solo atienden desde muy temprano en la mañana hasta el mediodía entregando los pedidos de muchas personas que compran al mayor para vender luego el producto al detal. What3Words

🍩 ¿Cuál es tu dona favorita, las glaseadas, azucaradas, rellenas, detalle su respuesta.

Me gustan mucho las donas rellenas de arequipe, son deliciosas, mis favoritas definitivamente. Por encima van decoradas con azúcar pulverizada y listo, no son muy complicadas para transportar, no van a perder su glaseado de la tienda a la casa jejeje

En aras de celebrar a lo grande el día de las donas, que recientemente pasó, fuimos a un local en el Boulevard de Sabana Grande, Caracas y pasamos buscando unas de mis favoritas para compartir con mi mamá.
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Las clásicas con el huequito en el centro las puedo disfrutar en cualquier variedad, bien sea con azúcar pulverizada, con glaseado o cubiertas de chocolate con chispas de colores o lluvia de chocolate. Bienvenidas.

Clásicas cubiertas de chocolate

🍩 Deja volar la imaginación y describa la dona perfecta, (frita o horneadas, dulce o salada), innovando con esos ingredientes que jamás has degustado hasta el momento.

Yo prefiero las donas fritas, son como deben ser, sencillamente. Como no las como con regularidad, este hecho no me preocupa demasiado. Además, se supone que se cocinen en una fritura profunda, es decir en abundante aceite, he escuchado muchas veces que con este método de cocción, con un aceite de calidad, no necesariamente el alimento va a absorber demasiado aceite.

Nunca he probado una dona salada, que yo recuerde. Si de innovar o fantasear se trata, probar algo distinto, creo que lo más lejos que iría es una dona con caramelo salado, es una preparación que escucho con frecuencia en los programas de concursos de repostería, pero en Venezuela es muy poco común.

🍩 Invita virtualmente a un amigo o amiga Steemians a comer donas en marco del día mundial de la donas, cuentanos quien sería el invitado (a) y porque?.

Me encantaría invitar a @sol02 para ver si le gustan estas donas y en qué variedad, creo que un dia que se acerque a Caracas con sus niñas le gustaría mucho disfrutar una caminata por el boulevard y luego sentarnos a probar unas buenas donas con un rico café con leche o más bien una bebida refrescante.

Para escoger

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Todas las imágenes son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark exclusivamente para esta publicación

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Invito a participar a @yosiven, @solperez y @mayberling

https://steemit.com/hive-180301/@dasudi/concurso-yo-celebro-el-dia-mundial-de-las-donas-contest-i-celebrate-world-donut-day

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