Muy completo, pero a la vez resumido, tu post para englobar una gran cantidad de productos alimenticios por lo cual en efecto es muy conocida la India.

Por mi parte una de las cosas que más destaco son las especias, hacen la diferencia en cualquier comida y de hecho algunas de las que mencionas son parte de mi dieta, principalmente el curry y ocasionalmente el cardamomo.

Investigaré cuál es el té ecológico, llama mi atención a qué se refiere.

Éxitos y bendiciones