Vamos a iniciar lavando los pepinos y las papas para pelarlos, luego colocamos las papas en agua con sal y las cortamos en rodajas, seguidamente vamos a cortar el pepino también en rodajas.

Al tener cortados los pepinos vamos agregarle vinagre para aliñarlos y darle sabor, las papas se cocinaran a fuego lento por 20 minutos. Prendemos el horno para pre calentarlo.

En un bol debidamente engrasado con mantequilla vamos a colocar la primera capa de papas, seguida de una capa de pepinos, le agregaremos una salsa que hemos realizado con cebolla, harina de trigo y pimienta, colocaremos queso rallado o en la forma que nos guste; repetimos estos paso hasta llenar el molde y lo llevaremos al horno, por 10 minutos o más.

Al estar listo nuestro pasticho lo dejamos enfriar para cortar nuestra porción y llevarla al plato que vamos a decorar a nuestro gusto.

Gracias a Dios he ido venciendo las barreras, espero seguir mejorando y que esta presentación sea del agrado de todos.

Lista para descubrir el próximo ingrediente, rumbo a al Round 08.

Todas las fotografías son de mi autoría y fueron tomadas de un dispositivo Redmi Note8 por @astilem, con uso exclusivos para este concurso y todas sus rondas.

¡Gracias por leerme!, puedes conocer más de mí en el siguiente enlace.

Mi Presentación